Beignets de haricots à l’africaine
Préparation de la recette : 30 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 400g de farine de haricots blancs
- 2 gousses d’ail
- 2 oignons
- 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à café d’épices yassa
- Poivre blanc ou cinq baies
Préparation de la recette :
- Hachez finement les gousses d’ail et les oignons.
- Mélangez tous les ingrédients ainsi que les épices yassa et le poivre blanc, jusqu’à obtenir une pâte assez épaisse.
- Mettez à frire dans une friteuse ou dans une casserole d’huile très chaude, jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés.
Accompagnez d’une salade, trempés dans une sauce barbecue par exemple !
Notez la recette !
La recette :
Beignets de haricots à l'africaine
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
Based on 25 Review(s)
Merci pour cette recette que je recherchais depuis très longtemps. Quelles excellentes boulettes frites, je les mangeais en Afrique avec des petites brochettes de viande.