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Recette des beignets de haricots à l’africaine

recette des beignets de haricots à l'africaine yassa

Beignets de haricots à l’africaine

Préparation de la recette : 30 min
Pour : 4 personnes


recette des beignets de haricots à l'africaine yassa


Liste des ingrédients :

  • 400g de farine de haricots blancs
  • 2 gousses d’ail
  • 2 oignons
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à café d’épices yassa [1]
  • Poivre blanc [2] ou cinq baies [3]

Préparation de la recette :

  1. Hachez finement les gousses d’ail et les oignons.
  2. Mélangez tous les ingrédients ainsi que les épices yassa et le poivre blanc, jusqu’à obtenir une pâte assez épaisse.
  3. Mettez à frire dans une friteuse ou dans une casserole d’huile très chaude, jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés.

Accompagnez d’une salade, trempés dans une sauce barbecue par exemple !

bon appétit

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La recette :
Beignets de haricots à l'africaine
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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