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Recette de salade de mâche italienne aux épices

Posted By Benjamin - L’île aux épices On In Cuisine Italienne,Entrées diverses,Recettes avec des aromates pizza,Recettes avec des pignons de pin,Recettes avec des tomates séchées,Recettes avec du mélange d'épices italiennes,Recettes de légumes,Recettes de salades | No Comments
recette salade de mâche mache à l'italienne épices

Salade de mâche italienne aux épices

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 2 personnes

recette salade de mâche mache à l'italienne épices

Liste des ingrédients :

  • 300 g de mâche
  • 4 tranches de jambon
  • 2-3 tomates (on pourra utiliser des tomates séchées [1] mais en plus petite quantité car leur saveur est plus forte)
  • parmesan
  • huile d’olive
  • Facultatif : vinaigrette, feta et tout autre ingédient de salade comme quelques pignons de pin [2]
  • 1-2 cuillère(s) à café de mélange d’épices italien [3] (ou 3 cuillères d’aromates pizza [4])

Préparation de la recette :

  1. Disposez la mâche sur les assiettes puis les tranches de jambon sur la salade.
  2. Ajoutez les tomates et les copeaux de parmesan (quantité suivant les goûts !).
  3. Assaisonnez avec une vinaigrette ou / et de l’huile d’olive, et pour terminer, saupoudrez le mélange d’épices italien.

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La recette :
Salade de mâche italienne aux épices
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