Poulet au miel

Préparation de la recette : 55 min + 1h30 de marinade
Pour : 4 personnes


poulet au miel et epices


Liste des ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 oignons
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • huile
  • 2 cuillères à soupe de ras el hanout

Préparation de la recette :

  1. Versez un filet d’huile dans un bol et ajoutez-y le miel, la moutarde et le raz el hanout. Mélangez bien l’ensemble.
  2. Déposez les cuisses de poulet dans une grande assiette creuse et imprégnez-les de marinade. Couvrez et laissez mariner environ 1h30 (si vous laissez plus longtemps, c’est mieux !).
  3. Émincez finement les oignons. Mettez la viande marinée dans votre cocotte avec les oignons et un peu d’eau. Faites chauffer à couvert à petit feu. Laissez cuire entre 45 min et 1h.
  4. Vous pouvez effectuer cette étape à la poêle avec un peu d’huile, à feu très doux et en retourner souvent les cuisses de poulet. En été, faites-les cuire au barbecue. Voilà, c’est prêt !

Une belle recette de marinade efficace, de quoi mettre facilement un peu d’Orient dans vos assiettes !

Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !

bon appétit

Notez la recette !
recipe image
La recette :
Poulet au miel
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
51star1star1star1star1star Based on 26 Review(s)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


2 réflexions sur « Recette poulet au miel et aux épices »

    1. Effectivement, rien de plus facile et rapide à préparer qu’un poulet au miel et épices, tout cela pour se régaler ça vaut le coup de se lancer !