Crêpes à la poudre de Maca
Préparation de la recette : 15 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre (ici du sucre de fleurs de coco)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de Maca en poudre
Préparation de la recette :
- Versez la farine dans un saladier.
- Cassez les oeufs et ajoutez-les dans la farine.
- Mélangez à l’aide d’un fouet tout en versant le lait petit à petit.
- Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes et ajoutez le beurre fondu à la pâte.
- Ajoutez le sucre et le sel, puis mélangez.
- Ajoutez le maca et mélangez.
- Faites cuire les crêpes à la poêle ou sur une machine à crêpe.
Quelques informations
Voici comment préparer une pâte à crêpes au maca le plus facilement du monde. Elle est très rapide à préparer et ne nécessite aucun repos de la pâte.
La poudre de maca apporte une légère saveur de noisette, et surtout toutes ses vertus pour la santé pour lesquelles elle est si réputée.
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La recette :
Crêpes au Maca
Benjamin Ligeon
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Cuisson :
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