Categorie: Recettes avec du paprika fumé (Pimenton de la Vera)

Toute une liste de recettes à base de Pimenton de la Vera (paprika fumé) pour vous rien que pour vous !

Recette : Gibelotte de poisson au pimenton !

Gibelotte de poisson espagnole au pimenton

Voici comment préparer une gibelotte de poisson rapidement et simplement. Attention, il ne faut pas confondre la gibelotte ici présente avec la gibelotte du Nord de la France qui se cuisine avec du lapin et du vin blanc.

Il existe des variantes avec plus de légumes, avec ou sans poisson, etc. Même si personnellement je l’ai découverte en Catalogne, elle est originaire du Québec où cette soupe est souvent servie avec des filets de perchaude rôtis et des oignons marinés. En savoir plus

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Recette : Riz espagnol au four aux pois chiches !

riz pois chiche espagnol au pimenton

Riz au four aux pois chiches et aux raisins Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 500 g de riz – 120 g de raisins secs – … En savoir plus

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Recette : Comment faire des merguez maison ?

merguez halal maison

Fabriquer ses propres merguez Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 20 merguez Découvrez comment préparer de bonnes merguez maison, car c’est toujours meilleur quand on le fait soi-même ! La recette nécessite un moulin … En savoir plus

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