Agneau au colombo antillais Préparation de la recette : 1h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg d’épaule d’agneau 4 citrons 2 oignons 2 gousses d’ail 2 courgettes 2 feuilles de laurier 5 brins de thym séché 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive pour ma part même si on ne l’utilise pas … Continuer la lecture de « Recette de l’agneau au colombo antillais »
Catégorie : Cuisine Créole
La cuisine créole est vaste et variée, et c’est une gastronomie où l’on retrouve beaucoup d’épices et aromates dans les recettes traditionnelles, comme par exemple les épices colombo, le gingembre en poudre, les graines de rocou ou encore les graines à roussir, etc. Découvrez nos idées recettes de Martinique, Guadeloupe et de toutes les Antilles, pour trouver l’inspiration et préparer facilement une cuisine du monde toujours plus originale !
Recette du smoothie aux fruits et à la réglisse
Smoothie aux fruits et à la réglisse Préparation de la recette : 1h40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 4 pêches 500g de chair de melon 200g de fraises 1 citron ½ orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de réglisse moulue ½ de cuillère à … Continuer la lecture de « Recette du smoothie aux fruits et à la réglisse »