Recette des madeleines aux fraises séchées

Madeleines aux fraises séchées

Préparation de la recette : 1 h 50
Pour : 3/4 personnes


Liste des ingrédients :
  • 2 oeufs
  • 110g de farine
  • 50g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de beurre
  • 10 fraises séchées

 


Préparation de la recette :
  1. Dans un saladier, cassez les oeufs et saupoudrez le sucre. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que le mélange ait blanchi.
  2. Faites fondre le beurre puis incorporez-le à la préparation oeufs/sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis remélangez à nouveau.
  3. Découpez les fraises séchées en petits morceaux et ajoutez-les au saladier, puis mélangez une dernière fois. Placez le saladier au frigo pour bien 1h30.
  4. Graissez vos moules à madeleines, versez-y la préparation en prenant garde à ne pas trop les remplir, arrêtez-vous à un peu plus de la moitié ou au 2/3.
  5. Placez au four à 210°C (th.6), puis au bout de 5min, baissez votre four à 180°C (th.5) pour encore 5min.

Dégustez chaud ou froid, à toute heure de la journée !

 

bon appétit

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La recette :
Madeleines aux fraises séchées
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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Une réponse à Recette des madeleines aux fraises séchées

  1. Les Recettes de Titi dit :

    Voila une recette que j’ai réalisé et partagé avec plaisir. En plus vos fraises séchées ont fait l’unanimité même chez des personnes qui n’aiment pas les fraises et qui pourtant me réclament de nouvelles madeleines.
    Merci pour me les avoir fait découvrir et permis de faire plaisir a mon entourage avec de belles petites madeleines.

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