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Recette des moelleux aux fruits séchés

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Recette du moelleux aux fruits séchés (fraise, kiwi, pêche, melon)

Moelleux aux fruits séchés

Préparation de la recette : 35 min
Pour : 6 personnes

Recette du moelleux aux fruits séchés (fraise, kiwi, pêche, melon)

Liste des ingrédients :

  • 2 œufs
  • 60g de sucre
  • 2 cuillères à soupe bombées de miel
  • 30g de confiture de patate douce à la vanille (autre confiture au besoin)
  • 120g de beurre
  • 120g de farine
  • 1 cuillère à soupe rase de levure
  • 45g de pêches séchées [1]
  • 50g de melon séché [2]
  • 40g de kiwi séché [3]
  • 60g de fraises séchées [4]

Préparation de la recette :

  1. Mettez le beurre à fondre à feu doux dans une petite casserole et découpez les fruits séchés en petits morceaux.
  2. Faites blanchir les œufs avec le sucre, puis ajoutez le miel, la confiture, les fruits séchés et mélangez bien le tout de manière à obtenir un mélange homogène.
  3. Allumez votre four à 200°C (th.6).
  4. Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine et la levure à la préparation, mélangez puis versez la pâte dans un moule à cake (ou autres).
  5. Placez le moule au four pour une bonne demi-heure.

À déguster chaud ou froid !

bon appétit

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La recette :
Moelleux aux fruits séchés
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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