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Recette du cabillaud au piment d’Espelette

recette des filets de cabillaud sauce au piment d'espelette

Cabillaud au piment d’Espelette

Préparation de la recette : 15 min
Pour : 4 personnes


recette des filets de cabillaud sauce au piment d'espelette


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle. Mettez-y les pavés de poisson à
    cuire, quelques minutes de chaque côté. En fin de cuisson (ou même après), saupoudrez le piment d’Espelette
  2. Râpez le zeste du citron dans un bol après l’avoir soigneusement nettoyé. Versez alors le fromage blanc dans le bol, ajoutez un petit filet d’huile d’olive, un peu de sel ainsi que la coriandre moulue.

Servez avec des pommes de terre par exemple !

bon appétit

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La recette :
Cabillaud au piment d'Espelette
Publiée le :
Temps de préparation :
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