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Recette des abats de poulet à la marocaine

Posted By Benjamin - L’île aux épices On In Cuisine du Maghreb,Entrées diverses,Recettes avec des épices loubia,Recettes avec du ras el hanout,Recettes d'abats,Recettes de plats | No Comments
recette abats de poulets aux épices à la marocaine

Abats de poulet à la marocaine

Préparation de la recette : 20 min + 1h de marinade
Pour : 2 personnes

recette abats de poulets aux épices à la marocaine [1]

Liste des ingrédients :

  • 200g d’abats de poulet (ou autre)
  • 3 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • sel / poivre
  • 1 cuillère à café d’épices loubia [2] ou 1 cuillère à café de ras el hanout [3]

Préparation de la recette :

  1. Dans un mortier (ou un récipient), écrasez l’ail, ajoutez les épices et un filet d’huile d’olive et laissez mariner les abats dedans (au moins 1h).
  2. Une fois bien marinés, faites cuire les abats dans une poêle à feu vif.

Vous pouvez les manger en salade ou accompagnés de riz !

bon appétit

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La recette :
Abats de poulet à la marocaine
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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