Fajitas au poulet

Préparation de la recette : 50 min
Pour : 4 ou 5 personnes


recette des tortillas au poulet et boeuf


Liste des ingrédients :

  • 10 tortillas de farine
  • 400g de blanc poulet (ou de viande hachée)
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de maïs
  • carottes râpées
  • 1 bel oignon
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 belle cuillère à café d’épices chili
  • 1 cuillère à café d’épices guacamole

Préparation de la recette :

  1. Nettoyez les poivrons, retirez les pépins et coupez les en lamelles. Émincez finement l’oignon. Découpez le poulet en petits morceaux.
  2. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et mettez l’oignon émincé à cuire. Quand ils comment à colorer, ajoutez les lamelles de poivron ainsi que le mélange d’épices chili. Remuez le tout.
  3. Quand les légumes sont cuits, sortez-les de la poêle et mettez les morceaux de poulet à cuire. Vous pouvez rajouter un petit filet d’huile d’olive. Juste avant de retirer la viande, ajoutez les épices guacamole? Remuez et ajoutez les ingrédients que vous avez déjà cuit ainsi que le maïs et les carottes râpées. Mélangez.
  4. Réchauffez vos tortillas 30s au micro-ondes, puis fourrez-les avec la préparation à tortillas !

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bon appétit

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La recette :
Fajitas au poulet
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