Poulet au citron

Préparation de la recette : 30 min
Pour : 4 personnes


poulet au citron et sésame


Liste des ingrédients :

  • 4 blancs de poulet
  • 2 citrons
  • le zeste d’un citron vert
  • huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation de la recette :

  1. Mélangez le miel et le gingembre moulu. Découpez le poulet en morceaux (une bouchée).
  2. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et mettez les morceaux de poulet à cuire.
  3. Quand la viande devient bien dorer, pressez les citrons dessus et ajoutez le miel au gingembre. Mélangez bien l’ensemble.
  4. Mettez à feu très doux et laissez cuire tranquillement environ 10 min, jusqu’à ce que ça réduise.
  5. Une fois le poulet au citron bien cuit, saupoudrez le sésame, ajoutez un peu de zeste de citron et c’est prêt !

Cette recette de poulet au citron et sésame vous transporte dans la cuisine asiatique. Un côté sucré-salé qui s’équilibre parfaitement. Le mélange citron, miel et gingembre va sûrement vous séduire !

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bon appétit

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La recette :
Poulet au citron
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2 réflexions sur « Recette : poulet au citron et au sésame »

    1. Bonjour ! Et de rien ! j’espère que vous vous êtes régalée de cette recette de poulet au citron et graines de sésame !