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Comment préparer un mélange cinq-épices maison ?

mélange 5 épices maison

Cinq épices maison

Préparation de la recette : 2 min
Pour : 1 pot de mélange d’épices


mélange 5 épices maison


Voici une recette de mélange cinq épices à faire soi-même. C’est une manière de faire parmi de nombreuses, car il n’existe pas recette normalisée. Ce n’est pas notre recette que nous gardons bien secrète ! ;!

Par ici si vous souhaitez acheter du cinq épices [1].

Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

Mettez tous les ingrédients au mixeur, ou idéalement dans un moulin à café et à épices, et mélangez l’ensemble.

Vous pouvez, si vous le souhaitez, torréfier les épices avant de les mixer, pour ce faire : Mettez une poêle sur feu vif, et mettez les épices en graines à griller 2 ou 3 min pour qu’elles dégagent plus de saveur. C’est prêt !

Quelques informations

Une manière parmi tant d’autres de préparer son propre cinq épices et ainsi apporter les saveurs de la Chine dans votre cuisine ! Comme toutes les épices en poudre, conservez ce mélange dans un pot hermétique à l’abri du soleil et de l’humidité.

bon appétit

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La recette :
Cinq épices maison
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