Quel dose de gingembre faut-il consommer ?

Dosage minimal, maximal, conseillé, bref : tout ce qu’il faut savoir !


quantité et dosage du gingembre


Le rhizome de gingembre est une épice aux multiples bienfaits pour la santé, mais pour voir un effet, il faut en prendre une quantité minimale, et ne pas dépasser une dose maximale afin d’éviter certains effets néfastes.

La racine de gingembre est un produit naturel, mais aux effets bien réels, veuillez donc à consulter votre médecin avant de commencer une cure, seul un professionnel vous donnera une posologie spécifique à vous-même.

NB : découvrez le gingembre en poudre de l’ile aux épices, gingembre Zingiber officinale de qualité supérieure !

L’article en bref

Il est important de respecter les doses recommandées, car une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables, tels que des nausées, des diarrhées ou des brûlures d’estomac.

En général, il est conseillé de consommer au maximum 2 à 4 g de gingembre séché par jour, soit 10 à 15 g de gingembre frais. Cette quantité peut être répartie en plusieurs prises au cours de la journée.

Il est également important de noter que les doses recommandées peuvent varier en fonction de l’état de santé de la personne et de la forme du gingembre consommée. Il est donc toujours préférable de consulter un médecin avant de commencer une cure de gingembre.

Acheter du gingembre


Rapport gingembre séché et gingembre frais

On considère qu’une dose de 2 g de gingembre séché en poudre équivaut à environ 10 g de gingembre frais. Pour adapter les dosages, appliquez donc un rapport de 1 à 5 entre le gingembre sec et le gingembre frais.

Attention, le gingembre en poudre et le gingembre frais n’ont pas exactement les mêmes effets sur la santé, l’un ne n’est pas obligatoirement substituable à l’autre.

Dosage minimal et maximal à respecter

Le gingembre est excellent pour la santé, à condition de ne pas faire partie des personnes qui ne doivent pas consommer de gingembre.

Mais pour avoir un effet, il faut en consommer une dose minimale. On considère, en général, qu’il faut consommer un minimum de 500 mg/jour de gingembre sec pour observer des effets notables sur l’organisme, soit 2.5 g de gingembre frais.

Cependant, en consommer en trop grande quantité peut entrainer des effets indésirables, c’est pour cela qu’on considère, en général, qu’il ne faut pas dépasser 4 g de gingembre sec par jour, soit entre 15 et 20 g de gingembre frais quotidien. En cas d’apparition de symptôme, arrêter d’en prendre.

Pris sous une autre forme (gélules, complément alimentaire, teintures, extraits), reportez-vous à l’emballage et à la posologie recommandées par le fabriquant.

Dosages génériques (à titre informatif)

Gingembre sec et frais

Comptez une dose journalière de 2 à 4 g de gingembre séché, soit 10 à 15 g de gingembre frais, à consommer tout au long de la journée, par exemple sous forme de tisane.

Capsules de poudre

Se reporter aux conseils du fabricant, à titre informatif, il est souvent conseillé de prendre de 250 mg à 1 g, 3 fois par jour.

Teinture (1:5)

Se reporter aux conseils du fabricant, à titre informatif, il est souvent conseillé de prendre de 1,25 ml à 5 ml, 3 fois par jour.

Extrait fluide

Se reporter aux conseils du fabricant, à titre informatif, il est souvent conseillé de prendre de 0,25 ml à 1 ml, 3 fois par jour.

Le cas du gingembre confit

Vous pouvez aussi acheter du gingembre confit, dans ce cas, il n’existe pas vraiment de dosage, mais c’est un produit sucré, il convient donc d’être raisonnable et de le consommer avec modération.



gingembre moulu en poudre

Gingembre 2.10 €

Sur l’Ile aux épices, nous avons sélectionné pour vous la meilleure qualité de gingembre, en poudre ou en racine, au meilleur prix :

Acheter du gingembre



Pour aller plus loin…

Pour aller plus loin sur cette merveilleuse épice, consultez :

Le gingembre et le sommeil

Le gingembre est-il aphrodisiaque ?

Le gingembre et les migraines

Le gingembre pour la pousse des cheveux

Comment utiliser le gingembre pour les nausées de grossesse ?

Associer le gingembre et le citron pour la santé

Le gingembre pour maigrir

Comment préparer le gingembre ?

Résumé
Quelle quantité de gingembre consommer par jour ?
Nom article
Quelle quantité de gingembre consommer par jour ?
Auteur

Répondre à Ph Perrot Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


33 réflexions sur « Quelle quantité de gingembre consommer par jour ? »

  1. Bonjour, je débute le gingembre, en poudre, j’en prends le matin dans une grande tasse (200 ml environ) chaude.
    À peine 1 cac de gingembre et 1 cac de miel, je mélange et je bois de suite.
    Est-ce gênant, car je viens de découvrir votre article et qu’il faut infuser ? Certes ça a tendance à piquer en bouche.
    Merci bonne journée

    1. Si vous buvez la poudre avec l’eau chaude ce n’est pas gênant, mais si vous ne buvez pas la poudre, alors il faut laisser infuser pour les principes actifs se retrouvent dans l’eau.

  2. J’accompagne mon café du midi d’un gros morceau de gingembre frais : 15 g environ, mâché avec un carreau de chocolat noir 72% ! Essayez : je déborde de vitalité, je suis septuagénaire. J’y suis devenue addicte.

  3. Peut on prendre le thé de gingembre + curcuma + citron + miel après avoir pris les médicaments pour la pression et pour la tyroïde ?

  4. Bonjour, merci pour tes informations postées, quant à moi, j’ai à peine deux mois depuis que j’ai subi une intervention chirurgicale et j’ai un problème de palpitation, est-il possible pour moi de consommer le gingembre ?

  5. Je suis un traitement contre la tension et en plus j’ai été couché pendant 3 mois à cause d’une crise de goutte. Je voudrais consommer du gingembre. Un verre de thé vert, plus gingembre en poudre, plus du miel et 3 carreaux de sucre. C’est compatible avec ma santé ou non ? donnez moi d’ample détails.

  6. Pour ma part, j’achète une racine, je nettoie et coupe en rondelles, et je fais bouillir pour recupérer l’extrait, ensuite un citron entier en jus + une cuillère à soupe de miel, tous les matins un verre à goute, et le soir. Je le sens mieux, et pour maigrir, tous les matins une cuillère à soupe de vinaigre de pomme+miel+citron, et j’ai des résultats.

  7. Y a-t-il une contre indication, quand sous traitement pour l’hypertension (bêta bloquant anticoagulant), de mettre des matchs au gingembre contre les douleurs musculaires et les jambes gonflées ?

  8. Bonjour, merci pour votre article très informatif. Dans la recette pour la décoction, il faut 1l d’eau pour 15g de gingembre frais, pour la prise, il ne faut pas dépasser 1l de cette boisson par jour, or pour le dosage à respecter, il ne faut pas dépasser 15 à 20g de gingembre par jour… Si je prendre cette boisson régulièrement une tasse le matin une tasse le soir, et que j’aimerais dans ma décoction mettre la totalité de mes 15g de gingembre, est-ce possible de le faire avec moins d’1l d’eau alors ? Vue qu’il est déconseillé de prendre jusqu’à 1l d’infusion par jour ? Merci de votre réponse.

  9. Bonjour,

    Merci pour votre post.
    N’ayant pas de balance assez précise, pourriez-vous me dire ce que cela fait dans une cuillère 4 g de gingembre en poudre ?

    D’avance merci.
    Sophie

        1. Bonjour, en soit oui, après tout dépend de votre état de santé à la base, et attention à faire des pauses de temps en temps.

          1. J’ai acheté du gingembre. Je pensais que c’était bon pour la colopathie et le diabète. Mais la colopathie m’a fait bien maigrir. J’ai des compléments alimentaires. Faut-il m’abstenir de prendre du gingembre ?

          2. Le gingembre est à consommer avec modération en cas de colopathie. Faites le test en petite dose, et voyez comment vous réagissez.

  10. Je me suis décidée à consommer du gingembre pour toutes les qualités que l’on m’a citées. Mais, avant, j’ai préféré me documenter, et , je suis parfaitement satisfaite de votre article qui ne cache rien. A moi d’être vigilante ! Merci.