Tisane de badiane (anis étoilé)

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 1 tasse


tisane de badiane


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Faites bouillir l’eau, une fois à ébullition, retirez du feu.
  2. Ajoutez les étoiles d’anis étoilé dans l’eau bouillante. Vous pouvez le concasser pour une meilleure infusion.
  3. Laissez infuser 10 min et c’est prêt !

Quelques informations sur l’infusion de badiane

Les tisanes ou les décoctions de badiane sont utilisées pour soulager tous les troubles digestifs tels les ballonnements, et permettent de préparer un bon sommeil, c’est pourquoi on la consomme plutôt à la fin des repas, et surtout le soir, avant d’aller vous coucher.

Il faut savoir que la badiane est aussi une épice employée en cosmétique, on peut notamment utiliser la badiane pour la peau, donc cette infusion peut servir de lotion pour purifier la peau et lutter contre les rides.

En cas de problèmes de digestion légers, buvez une tasse plusieurs fois par jour, si possible après chaque repas, sans dépasser 2 semaines de cure. Si les symptômes persistent au bout de quelques jours, consultez un médecin. Il peut être intéressant d’associer l’infusion à de la tisane de chardon marie, des graines de fenouil en infusion, ou une bonne tisane d’aneth, excellentes pour la digestion.

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La recette :
Tisane de badiane pour digestion
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10 réflexions sur « Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs »

  1. Bonjour, la tisane d’anis étoilé m’intéresse pour la suramine qu’elle contient et non pour des problèmes digestifs. Vous dites qu’il ne faut pas en prendre plus de 15 jours. Pourquoi ? Est elle dangereuse de façon régulière ? Quelle est la contre-indication ? Merci.

    1. Une fois bien infusée, elle a donné la majeur partie de sa saveur et de ses bienfaits, il vaut mieux infuser des étoiles « neuves ».

  2. Peut-on mélanger la badiane et l’anis.
    Peut-on m’expliquer la différence entre la badiane, l’anis vert et le fenouil.
    Ont-ils les mêmes vertus ?

    1. Bonjour, oui vous pouvez les mélanger. Il faudrait tout un article pour expliquer les différences entre ces 3 produits, mais elles proviennent d’espèces différentes, elles partagent cependant un goût anisé et des propriétés digestives efficaces.

      1. Bonsoir, j’ai beaucoup de ballonnements et de flatulences, que peut-on mettre avec la badiane en plus pour une tisane pour problème de ballonnement ? Merci.

  3. 5 étoiles de badiane, c’est beaucoup pour 200 ml d’eau, 2 ou 3 suffisent largement. Attention aux effets des plantes qui peuvent être importants. Mettez-en dans vos repas cuits 1 ou 2 gros suffisent.