- L'île aux épices - https://ileauxepices.com/blog -

Recette : boisson rafraichissante à l’anis étoilé (badiane) !

boisson rafraichissante badiane

Eau rafraîchissante à l’anis

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 1l de boisson


boisson rafraichissante badiane [1]


Liste des ingrédients :

  • 1l d’eau
  • 6 étoiles de badiane

Préparation de la recette :

  1. Concassez légèrement les étoiles de badiane.
  2. Versez 1/4 du litre d’eau dans une casserole et mettez les étoiles d’anis étoilé dedans pour faire une décoction.
  3. Faites chauffer. Laissez bouillir 5 min puis sortez du feu.
  4. Filtrez les étoiles et laissez tiédir.
  5. Versez dans une bouteille et complétez avec les 3/4 du litre d’eau restant.
  6. Placez au réfrigérateur et c’est prêt !

Cette boisson rafraîchissante, sorte de tisane de badiane [2], se conserve bien pendant 24h au frais. Par ici pour acheter de la badiane [3], un des ingrédients les plus rafraîchissants et désaltérants qui soit.

Vous pouvez aussi consulter notre article sur les éventuels contre-indications liées à la consommation de badiane [4] avant de consommer de cette épice.

bon appétit

Notez la recette !
recipe image
La recette :
Eau à l'anis étoilé
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
3.51star1star1star1stargray Based on 36 Review(s)