Recette de salade de fruits aux épices

Salade de fruits aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Les fruits choisis ne sont qu’un exemple, variez les fruits suivant les saisons ! 1 poire 1 kiwi 1 pomme 1 orange Des fraises Pour le sirop: 400 ml d’eau 300g de sucre de canne … Continuer la lecture de « Recette de salade de fruits aux épices »

Recette de la salade de fruits rouges au réglisse

Salade de fruits rouges au réglisse Préparation de la recette : 20 min + 2h de repos au frais Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de fruits rouges variés (fraise, framboise, myrtille…) 100 g de sucre roux quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger bio 20 cl d’eau 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture de « Recette de la salade de fruits rouges au réglisse »

Recette des bananes au piment de Jamaïque

Bananes au piment de Jamaïque Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 bananes 25 g de beurre 15 g de sucre brun jus d’un citron vert Facultatif : 2 cuillères à soupe de rhum 1/2 cuillère à café de piment de Jamaïque moulu Préparation de la … Continuer la lecture de « Recette des bananes au piment de Jamaïque »

Recette du crumble cardamome, fruits rouges et pistaches

Crumble cardamome, fruits rouges et pistaches Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de fruits rouges (framboise, fraise, myrtilles, etc …) 75 g de farine cassonade 75 g de beurre demi-sel 75 g de pistaches en poudre ou pilées Facultatif : 1 petite poignée des pistaches … Continuer la lecture de « Recette du crumble cardamome, fruits rouges et pistaches »

Recette des tartelettes aux pommes, caramel beurre salé et épices

Tartelettes aux pommes et caramel beurre salé Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100 g de beurre salé (ou demi-sel) 200 g de sucre roux 2 kg de pommes 200 g de pâte feuilletée, achetée en rouleau ou faite maison 1 cuillère à café de cannelle moulue … Continuer la lecture de « Recette des tartelettes aux pommes, caramel beurre salé et épices »

Recette du smoothie de mangue, fruits de la passion au safran

Smoothie de mangue, fruits de la passion au safran Préparation de la recette : 10 min Pour : 6 ou 7 personnes Liste des ingrédients : 2 mangues 6 fruits de la passion 2 citrons verts 1 orange 1 yaourt nature 10 à 14 pistils de safran Préparation de la recette : Faites chauffer l’équivalent … Continuer la lecture de « Recette du smoothie de mangue, fruits de la passion au safran »

Recette du smoothie aux letchis et bananes épicé

Smoothie aux letchis et bananes épicé Préparation de la recette : 5 min Pour : x personnes Liste des ingrédients : 400g de letchis frais (ou une boîte de 500g) 1 banane 1/2 citron jaune 1 petite cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 3 pincées de cardamome verte … Continuer la lecture de « Recette du smoothie aux letchis et bananes épicé »

Recette de la confiture de fraises au poivre long (de java)

Confiture de fraises au poivre long (de java) Préparation de la recette : 50 min Pour : x personnes Liste des ingrédients : 500g de fraises mûres 375g de sucre en poudre 1 citron 1 ou 2 épis de poivre long (ou poivre de java) NB : Cette recette de confiture de fraise au poivre … Continuer la lecture de « Recette de la confiture de fraises au poivre long (de java) »

Recette des moelleux aux fruits séchés

Moelleux aux fruits séchés Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 2 œufs 60g de sucre 2 cuillères à soupe bombées de miel 30g de confiture de patate douce à la vanille (autre confiture au besoin) 120g de beurre 120g de farine 1 cuillère à soupe rase … Continuer la lecture de « Recette des moelleux aux fruits séchés »

Recette du cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés

Cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés Préparation de la recette : 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 150g de flocons de riz 30cl de lait 70g de sucre 1 banane (ou de la banane séchée) 1 pomme 2 oeufs beurre ou huile (pour graisser le moule à cake) … Continuer la lecture de « Recette du cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés »

Recette du crumble aux pommes et cerises à la cannelle

Crumble aux pommes et cerises à la cannelle Préparation de la recette : 45 min Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 4 pommes 1 bocal de cerises 200g de farine 150g de sucre 125g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Facultatif : rhum brun (ou un rhum arrangé maison) 2 cuillères à … Continuer la lecture de « Recette du crumble aux pommes et cerises à la cannelle »

Recette des pommes au four au miel saveur pain d’épices

Pommes au four au miel saveur pain d’épices Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 pommes 4 cuillères à café de miel 20g de beurre 1 cuillère à café de mélange pain d’épices 1 pincée de cannelle moulue, 1 pincée de gingembre moulu, 1 pincée de … Continuer la lecture de « Recette des pommes au four au miel saveur pain d’épices »

Recette du smoothie aux fruits et à la réglisse

Smoothie aux fruits et à la réglisse Préparation de la recette : 1h40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 4 pêches 500g de chair de melon 200g de fraises 1 citron ½ orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de réglisse moulue ½ de cuillère à … Continuer la lecture de « Recette du smoothie aux fruits et à la réglisse »

Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga

Fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : Des fruits : bananes, poires, cerises, letchis, etc. 100g de chocolat noir 100g de chocolat au lait 25cl de crème fraîche épaisse ½ citron vert 1 cuillère … Continuer la lecture de « Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga »

Recette de boules de chocolat coco glacées aux bananes flambées et maniguette

Boules de chocolat coco glacées aux bananes flambées et maniguette Préparation de la recette : 50 min + 1h de congélation Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 40 cl de crème de coco 300g de chocolat noir 2 jaunes d’œuf 40g de beurre 200g de sucre semoule 4 bananes 1 cl de Malibu … Continuer la lecture de « Recette de boules de chocolat coco glacées aux bananes flambées et maniguette »

Recette des scones aux fruits secs et epices

Scones aux fruits secs Préparation de la recette : 30 min Pour une dizaine de scones Liste des ingrédients : 225g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50g de beurre 40g de sucre en poudre 120 ml de lait une pincée de sel 25g de papaye séchée 25g de poire séchée 1 … Continuer la lecture de « Recette des scones aux fruits secs et epices »