\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"spritz](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spritz-spirits-fruits.jpg\" "\\"spritz")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 500 g de farine<\/li>\n
- 250 g de beurre<\/li>\n
- 250 g de sucre<\/li>\n
- 3 \u0153ufs<\/li>\n
- 1 sachet de levure chimique<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de graines de pavot<\/a> ou de s\u00e9same<\/a>, ou de noix de coco, d’amandes biologiques<\/a>, de noisettes<\/a>, etc. Cela donnera le go\u00fbt g\u00e9n\u00e9ral aux biscuits spirits<\/li>\n
- 50 g de fruits s\u00e9ch\u00e9s de votre choix : baies de goji<\/a>, cassis<\/a>, cerise<\/a>, fraises, gingembre confit<\/a>, physalis<\/a>, rhubarbe<\/a>, etc.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Cassez les oeufs dans un saladier. Versez le sucre tout en m\u00e9langeant. Faites fondre un peu le beurre (aux micro-ondes par exemple) et ajoutez-le.<\/li>\n
- Ensuite, ajoutez le pavot, ou le s\u00e9same, ou la noix de coco, bref, l’ingr\u00e9dient qui donnera la saveur g\u00e9n\u00e9rale aux spritz. Versez la farine et la levure puis m\u00e9langez bien l’ensemble jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Fa\u00e7onnez ensuite les spirits de la forme que vous souhaitez, moi j’aime bien les spritz ronds (comme sur la photo). Avec une poche \u00e0 douille, je pars du centre et je tourne en rond jusqu’\u00e0 obtenir le biscuit du diam\u00e8tre que je souhaite !<\/li>\n
- Placez un ou quelques fruits s\u00e9ch\u00e9s au milieu du g\u00e2teau.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6).<\/li>\n
- Mettez un morceau de papier sulfuris\u00e9 sur votre plaque pour le four et d\u00e9posez les biscuits sur la plaque. Enfournez quand le four est chaud pour environ 5 min de cuisson, cela sera pr\u00eat quand ils seront bien dor\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de spritz n’est pas vraiment la recette traditionnelle alsacienne qui est g\u00e9n\u00e9ralement nature ou au chocolat, mais les fruits s\u00e9ch\u00e9s et les \u00e9pices vont sublimer la recette ! Variez les \u00e9pices et les fruits secs pour toujours plus de nouveaut\u00e9s !<\/p>\n
On retrouve la m\u00eame recette en Lorraine et c’est une douceur qu’on consomme g\u00e9n\u00e9ralement durant la p\u00e9riode des f\u00eates de No\u00ebl.<\/p>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Cassez les oeufs dans un saladier. Versez le sucre tout en m\u00e9langeant. Faites fondre un peu le beurre (aux micro-ondes par exemple) et ajoutez-le.<\/li>\n
- Ensuite, ajoutez le pavot, ou le s\u00e9same, ou la noix de coco, bref, l’ingr\u00e9dient qui donnera la saveur g\u00e9n\u00e9rale aux spritz. Versez la farine et la levure puis m\u00e9langez bien l’ensemble jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Fa\u00e7onnez ensuite les spirits de la forme que vous souhaitez, moi j’aime bien les spritz ronds (comme sur la photo). Avec une poche \u00e0 douille, je pars du centre et je tourne en rond jusqu’\u00e0 obtenir le biscuit du diam\u00e8tre que je souhaite !<\/li>\n
- Placez un ou quelques fruits s\u00e9ch\u00e9s au milieu du g\u00e2teau.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6).<\/li>\n
- Mettez un morceau de papier sulfuris\u00e9 sur votre plaque pour le four et d\u00e9posez les biscuits sur la plaque. Enfournez quand le four est chaud pour environ 5 min de cuisson, cela sera pr\u00eat quand ils seront bien dor\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de spritz n’est pas vraiment la recette traditionnelle alsacienne qui est g\u00e9n\u00e9ralement nature ou au chocolat, mais les fruits s\u00e9ch\u00e9s et les \u00e9pices vont sublimer la recette ! Variez les \u00e9pices et les fruits secs pour toujours plus de nouveaut\u00e9s !<\/p>\n
On retrouve la m\u00eame recette en Lorraine et c’est une douceur qu’on consomme g\u00e9n\u00e9ralement durant la p\u00e9riode des f\u00eates de No\u00ebl.<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Cette recette de spritz n’est pas vraiment la recette traditionnelle alsacienne qui est g\u00e9n\u00e9ralement nature ou au chocolat, mais les fruits s\u00e9ch\u00e9s et les \u00e9pices vont sublimer la recette ! Variez les \u00e9pices et les fruits secs pour toujours plus de nouveaut\u00e9s !<\/p>\n
On retrouve la m\u00eame recette en Lorraine et c’est une douceur qu’on consomme g\u00e9n\u00e9ralement durant la p\u00e9riode des f\u00eates de No\u00ebl.<\/p>\n
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