\nPour : 4 grandes tasses<\/strong><\/p>\n
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![\"boisson](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/boisson-chocolat-chaud-piment-200x300.jpg\" "\\"boisson")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 300 g de chocolat noir<\/li>\n
- 1 litre de lait<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre en poudre ou de miel<\/li>\n
- 1 piment selon votre go\u00fbt pour le piquant : du piment cheveux d’ange<\/a>, au piment langue d’oiseau<\/a>, jusqu’au piment antillais<\/a><\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 1 gousse de vanille<\/a> ou 1 b\u00e2ton de cannelle de Ceylan<\/a> ou les deux<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Concassez ou r\u00e2pez le chocolat noir. Si vous ajoutez de la vanille, fendez la gousse en deux dans le sens de la longueur. Selon votre choix de piment, pr\u00e9parez-le, c’est-\u00e0-dire que si c’est un piment fort (type piment habanero), il sera s\u00fbrement judicieux de retirer les p\u00e9pins o\u00f9 se concentre la capsa\u00efcine, ce qui donne le piquant. (NB : les conseils de pr\u00e9paration de chaque piment se trouvent sur la fiche produit du piment en question, il vous suffit de cliquer sur le nom du piment pour y aller).<\/li>\n
- Versez le lait dans une casserole, ajoutez les ingr\u00e9dients facultatifs si vous le souhaitez (int\u00e9rieur de la vanille et la gousse ou cannelle ou les deux) et faites chauffer. Quand le lait commence \u00e0 fr\u00e9mir, stoppez la cuisson.<\/li>\n
- Ajoutez le chocolat, le miel ou le sucre, et le piment. Attention, selon la puissance du piment, il faudra le laisser infuser plus ou moins pour que la boisson gourmande soit buvable ! Le mieux et de go\u00fbter de temps en temps.<\/li>\n
- Retirez les \u00e9pices que vous avez utilis\u00e9es et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Cette recette de chocolat chaud au piment est un classique des boissons chaudes ! Simple, rapide et appr\u00e9ci\u00e9 des petits comme des grands, cette recette vous fera red\u00e9couvrir les chocolats chauds d’hiver.<\/p>\n
Le piment et le chocolat se marient tr\u00e8s bien, et cela depuis le commencement de l’\u00e9pop\u00e9e du piment. En effet, les Azt\u00e8ques sont les premiers \u00e0 avoir utilis\u00e9 la fameuse \u00e9pice, et ils l’employaient en association avec le cacao pour confectionner une boisson qui devait se rapprocher beaucoup de la recette qu’on vous propose.<\/p>\n
C’est donc un breuvage ancestral ainsi que le plus vieil usage du piment qu’on vous propose ici !<\/p>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Concassez ou r\u00e2pez le chocolat noir. Si vous ajoutez de la vanille, fendez la gousse en deux dans le sens de la longueur. Selon votre choix de piment, pr\u00e9parez-le, c’est-\u00e0-dire que si c’est un piment fort (type piment habanero), il sera s\u00fbrement judicieux de retirer les p\u00e9pins o\u00f9 se concentre la capsa\u00efcine, ce qui donne le piquant. (NB : les conseils de pr\u00e9paration de chaque piment se trouvent sur la fiche produit du piment en question, il vous suffit de cliquer sur le nom du piment pour y aller).<\/li>\n
- Versez le lait dans une casserole, ajoutez les ingr\u00e9dients facultatifs si vous le souhaitez (int\u00e9rieur de la vanille et la gousse ou cannelle ou les deux) et faites chauffer. Quand le lait commence \u00e0 fr\u00e9mir, stoppez la cuisson.<\/li>\n
- Ajoutez le chocolat, le miel ou le sucre, et le piment. Attention, selon la puissance du piment, il faudra le laisser infuser plus ou moins pour que la boisson gourmande soit buvable ! Le mieux et de go\u00fbter de temps en temps.<\/li>\n
- Retirez les \u00e9pices que vous avez utilis\u00e9es et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Cette recette de chocolat chaud au piment est un classique des boissons chaudes ! Simple, rapide et appr\u00e9ci\u00e9 des petits comme des grands, cette recette vous fera red\u00e9couvrir les chocolats chauds d’hiver.<\/p>\n
Le piment et le chocolat se marient tr\u00e8s bien, et cela depuis le commencement de l’\u00e9pop\u00e9e du piment. En effet, les Azt\u00e8ques sont les premiers \u00e0 avoir utilis\u00e9 la fameuse \u00e9pice, et ils l’employaient en association avec le cacao pour confectionner une boisson qui devait se rapprocher beaucoup de la recette qu’on vous propose.<\/p>\n
C’est donc un breuvage ancestral ainsi que le plus vieil usage du piment qu’on vous propose ici !<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Cette recette de chocolat chaud au piment est un classique des boissons chaudes ! Simple, rapide et appr\u00e9ci\u00e9 des petits comme des grands, cette recette vous fera red\u00e9couvrir les chocolats chauds d’hiver.<\/p>\n
Le piment et le chocolat se marient tr\u00e8s bien, et cela depuis le commencement de l’\u00e9pop\u00e9e du piment. En effet, les Azt\u00e8ques sont les premiers \u00e0 avoir utilis\u00e9 la fameuse \u00e9pice, et ils l’employaient en association avec le cacao pour confectionner une boisson qui devait se rapprocher beaucoup de la recette qu’on vous propose.<\/p>\n
C’est donc un breuvage ancestral ainsi que le plus vieil usage du piment qu’on vous propose ici !<\/p>\n
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