\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"poulet](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/poulet-marin\u00e9-au-curcuma-vadouvan.jpg\" "\\"poulet")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 4 blancs de poulet<\/li>\n
- 4 gousses d\u2019ail<\/li>\n
- 1\/2 citron<\/li>\n
- 2 yaourts natures<\/li>\n
- huile d\u2019olive<\/li>\n
- 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vadouvan<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de curcuma en poudre<\/a><\/li>\n
- Poivre (ici un poivre fum\u00e9 de Malabar<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d’une bouch\u00e9e. Pelez les gousses d\u2019ail et hachez-les.<\/li>\n
- Mettez les yaourts dans une assiette creuse, ajoutez les \u00e9pices (curcuma et vadouvan), pressez le citron, versez un filet d’huile d’olive et ajoutez l’ail hach\u00e9. M\u00e9langez bien l’ensemble.<\/li>\n
- Ajoutez les d\u00e9s de poulet dans la marinade \u00e9pic\u00e9e et recouvrez bien chaque morceau. Filmez avec du film plastique et laissez mariner 1 h au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n
- Faites cuire les morceaux de viande sans la marinade dans une po\u00eale avec un filet d’huile d’olive. Quand ils sont bien cuits, ajoutez la marinade dans la po\u00eale et laissez cuire \u00e0 feu doux 2 ou 3 min. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une marinade de poulet aux \u00e9pices Vadouvan, simple et efficace ! Accompagnez la recette avec un bon riz, des pommes de terre ou encore un saut\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/p>\n
Le Vadouvan, ou french curry, est un m\u00e9lange d’\u00e9pices id\u00e9al pour r\u00e9aliser vos marinades ou pour parfumer vos plats en sauce. Vous pouvez remplacer le curcuma par une autre \u00e9pice comme le curry, \u00e7a sera d\u00e9licieux !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, vous pouvez essayer :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d’une bouch\u00e9e. Pelez les gousses d\u2019ail et hachez-les.<\/li>\n
- Mettez les yaourts dans une assiette creuse, ajoutez les \u00e9pices (curcuma et vadouvan), pressez le citron, versez un filet d’huile d’olive et ajoutez l’ail hach\u00e9. M\u00e9langez bien l’ensemble.<\/li>\n
- Ajoutez les d\u00e9s de poulet dans la marinade \u00e9pic\u00e9e et recouvrez bien chaque morceau. Filmez avec du film plastique et laissez mariner 1 h au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n
- Faites cuire les morceaux de viande sans la marinade dans une po\u00eale avec un filet d’huile d’olive. Quand ils sont bien cuits, ajoutez la marinade dans la po\u00eale et laissez cuire \u00e0 feu doux 2 ou 3 min. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une marinade de poulet aux \u00e9pices Vadouvan, simple et efficace ! Accompagnez la recette avec un bon riz, des pommes de terre ou encore un saut\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/p>\n
Le Vadouvan, ou french curry, est un m\u00e9lange d’\u00e9pices id\u00e9al pour r\u00e9aliser vos marinades ou pour parfumer vos plats en sauce. Vous pouvez remplacer le curcuma par une autre \u00e9pice comme le curry, \u00e7a sera d\u00e9licieux !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, vous pouvez essayer :<\/p>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une marinade de poulet aux \u00e9pices Vadouvan, simple et efficace ! Accompagnez la recette avec un bon riz, des pommes de terre ou encore un saut\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/p>\n
Le Vadouvan, ou french curry, est un m\u00e9lange d’\u00e9pices id\u00e9al pour r\u00e9aliser vos marinades ou pour parfumer vos plats en sauce. Vous pouvez remplacer le curcuma par une autre \u00e9pice comme le curry, \u00e7a sera d\u00e9licieux !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, vous pouvez essayer :<\/p>\n
![\"bon](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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