\nPour : 1 pot de Nutella<\/strong><\/p>\n
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![\"nutella](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/nutella-maison-pate-\u00e0-tartiner.jpg\" "\\"nutella")
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 300 g de noisettes enti\u00e8res crues<\/a><\/li>\n
- 150 g de sucre roux<\/li>\n
- 150 g de chocolat au lait<\/li>\n
- 25 g de lait en poudre<\/li>\n
- 10 g de cacao en poudre non sucr\u00e9<\/li>\n
- 10 ml d’huile neutre (ici tournesol)<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de fleur de sel de l’ile de R\u00e9<\/a> (ou celle de votre choix)<\/li>\n
- 2 sachets de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6). Mettez une feuille de papier sulfuris\u00e9 sur votre plaque pour le four et \u00e9talez les noisettes. Faites-les griller environ 10 min.<\/li>\n
- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le \u00e0 fondre au bain-marie, comment faire ? Mettez une grande casserole d\u2019eau \u00e0 chauffer \u00e0 feu doux, et mettez un plus petite casserole dans la grande, en contact avec l\u2019eau. Mettez le chocolat dans la petite casserole et d\u00e8s que le chocolat commence \u00e0 fondre, m\u00e9langez r\u00e9guli\u00e8rement. Vous pouvez aussi le faire fondre au micro-ondes par tranches de 20 s.<\/li>\n
- Mettez les noisettes grill\u00e9es dans votre mixeur et mixez-les jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te de noisette. Mixez suffisamment longtemps pour bien transformer la poudre de noisette en p\u00e2te de noisette, l’huile des noisettes prend un peu de temps \u00e0 lier, environ 2 ou 3 min.<\/li>\n
- Versez le sucre roux sur la p\u00e2te de noisette, puis le cacao, la fleur de sel et l’huile. M\u00e9langez le tout en mixant. Versez ensuite le sucre vanill\u00e9 et le chocolat fondu. Mixez \u00e0 nouveau pour m\u00e9langer, jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e0 tartiner homog\u00e8ne. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques information<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une p\u00e2te \u00e0 tartiner maison. Gardez-la dans un bocal herm\u00e9tique, au r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un placard, elle sera alors plus ou moins dure et plus ou moins facile \u00e0 tartiner.<\/p>\n
On peut faire varier la recette avec diff\u00e9rents types de chocolat, des \u00e9pices, d’autres fruits secs, etc.<\/p>\n
C’est la recette parfaite pour remplacer le Nutella, au petit-d\u00e9jeuner, au go\u00fbter, dans les desserts, pour les cr\u00eapes, les gaufres, etc.<\/p>\n
Croyez-moi, elle est meilleure que le fameux Nutella, et surtout meilleure d’un point de vue \u00e9cologique et \u00e9thique : car oui, le nutella, sans trop rentrer dans le d\u00e9tail, est compos\u00e9 d’huile de palme, consid\u00e9r\u00e9e comme dangereuse sur la sant\u00e9 cardio-vasculaires, le cholest\u00e9rol et certains cancers. De plus, pour produire cette huile pas ch\u00e8re, on d\u00e9truit plus de 13 millions d\u2019hectares de for\u00eats ce qui est un d\u00e9sastre \u00e9cologique. Les industriels enflamment des for\u00eats pour planter des palmiers. La for\u00eat Indon\u00e9sienne a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite de plus de 50% en 50 ans, 1\/3 de la for\u00eat primaire de Born\u00e9o en 20 ans, ce qui est aussi un d\u00e9sastre pour la biodiversit\u00e9 locale, provoquant, par exemple, l\u2019extinction pr\u00e9matur\u00e9e des orangs-outans, mais aussi d’autres esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n
Autant le pr\u00e9parer soi-m\u00eame, n’est-ce pas !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6). Mettez une feuille de papier sulfuris\u00e9 sur votre plaque pour le four et \u00e9talez les noisettes. Faites-les griller environ 10 min.<\/li>\n
- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le \u00e0 fondre au bain-marie, comment faire ? Mettez une grande casserole d\u2019eau \u00e0 chauffer \u00e0 feu doux, et mettez un plus petite casserole dans la grande, en contact avec l\u2019eau. Mettez le chocolat dans la petite casserole et d\u00e8s que le chocolat commence \u00e0 fondre, m\u00e9langez r\u00e9guli\u00e8rement. Vous pouvez aussi le faire fondre au micro-ondes par tranches de 20 s.<\/li>\n
- Mettez les noisettes grill\u00e9es dans votre mixeur et mixez-les jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te de noisette. Mixez suffisamment longtemps pour bien transformer la poudre de noisette en p\u00e2te de noisette, l’huile des noisettes prend un peu de temps \u00e0 lier, environ 2 ou 3 min.<\/li>\n
- Versez le sucre roux sur la p\u00e2te de noisette, puis le cacao, la fleur de sel et l’huile. M\u00e9langez le tout en mixant. Versez ensuite le sucre vanill\u00e9 et le chocolat fondu. Mixez \u00e0 nouveau pour m\u00e9langer, jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e0 tartiner homog\u00e8ne. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques information<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une p\u00e2te \u00e0 tartiner maison. Gardez-la dans un bocal herm\u00e9tique, au r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un placard, elle sera alors plus ou moins dure et plus ou moins facile \u00e0 tartiner.<\/p>\n
On peut faire varier la recette avec diff\u00e9rents types de chocolat, des \u00e9pices, d’autres fruits secs, etc.<\/p>\n
C’est la recette parfaite pour remplacer le Nutella, au petit-d\u00e9jeuner, au go\u00fbter, dans les desserts, pour les cr\u00eapes, les gaufres, etc.<\/p>\n
Croyez-moi, elle est meilleure que le fameux Nutella, et surtout meilleure d’un point de vue \u00e9cologique et \u00e9thique : car oui, le nutella, sans trop rentrer dans le d\u00e9tail, est compos\u00e9 d’huile de palme, consid\u00e9r\u00e9e comme dangereuse sur la sant\u00e9 cardio-vasculaires, le cholest\u00e9rol et certains cancers. De plus, pour produire cette huile pas ch\u00e8re, on d\u00e9truit plus de 13 millions d\u2019hectares de for\u00eats ce qui est un d\u00e9sastre \u00e9cologique. Les industriels enflamment des for\u00eats pour planter des palmiers. La for\u00eat Indon\u00e9sienne a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite de plus de 50% en 50 ans, 1\/3 de la for\u00eat primaire de Born\u00e9o en 20 ans, ce qui est aussi un d\u00e9sastre pour la biodiversit\u00e9 locale, provoquant, par exemple, l\u2019extinction pr\u00e9matur\u00e9e des orangs-outans, mais aussi d’autres esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n
Autant le pr\u00e9parer soi-m\u00eame, n’est-ce pas !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Quelques information<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer une p\u00e2te \u00e0 tartiner maison. Gardez-la dans un bocal herm\u00e9tique, au r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un placard, elle sera alors plus ou moins dure et plus ou moins facile \u00e0 tartiner.<\/p>\n
On peut faire varier la recette avec diff\u00e9rents types de chocolat, des \u00e9pices, d’autres fruits secs, etc.<\/p>\n
C’est la recette parfaite pour remplacer le Nutella, au petit-d\u00e9jeuner, au go\u00fbter, dans les desserts, pour les cr\u00eapes, les gaufres, etc.<\/p>\n
Croyez-moi, elle est meilleure que le fameux Nutella, et surtout meilleure d’un point de vue \u00e9cologique et \u00e9thique : car oui, le nutella, sans trop rentrer dans le d\u00e9tail, est compos\u00e9 d’huile de palme, consid\u00e9r\u00e9e comme dangereuse sur la sant\u00e9 cardio-vasculaires, le cholest\u00e9rol et certains cancers. De plus, pour produire cette huile pas ch\u00e8re, on d\u00e9truit plus de 13 millions d\u2019hectares de for\u00eats ce qui est un d\u00e9sastre \u00e9cologique. Les industriels enflamment des for\u00eats pour planter des palmiers. La for\u00eat Indon\u00e9sienne a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite de plus de 50% en 50 ans, 1\/3 de la for\u00eat primaire de Born\u00e9o en 20 ans, ce qui est aussi un d\u00e9sastre pour la biodiversit\u00e9 locale, provoquant, par exemple, l\u2019extinction pr\u00e9matur\u00e9e des orangs-outans, mais aussi d’autres esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n
Autant le pr\u00e9parer soi-m\u00eame, n’est-ce pas !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
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