\nPour : 1 gros pot d’\u00e9pice<\/strong><\/p>\n
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![\"\"](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/m\u00e9lange-colombo-maison.jpg\" "\\"m\u00e9lange")
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Voici la recette du fameux m\u00e9lange d’\u00e9pices colombo, star de la Guadeloupe, de la Martinique et de toutes les \u00celes Cara\u00efbes. Un petit guide pour savoir comment pr\u00e9parer un m\u00e9lange colombo maison rapide et facile. Ce n’est pas notre recette que nous gardons bien secr\u00e8te, mais celle-ci est une variante simplifi\u00e9e excellente ! \ud83d\ude09<\/em><\/em><\/p>\n Par ici si vous souhaitez acheter des \u00e9pices Colombo<\/a>.<\/em><\/em><\/p>\n Vous n’\u00eates pas oblig\u00e9 de torr\u00e9fier les \u00e9pices, vous pouvez les moudre directement, ce sera plus simple, plus rapide, mais un peu moins parfum\u00e9. Conservez ce m\u00e9lange cr\u00e9ole dans un pot herm\u00e9tique, \u00e0 l’abri du soleil et de l’humidit\u00e9. C’est l’\u00e9pice cr\u00e9ole<\/a> par excellence, un indispensable de la cuisine antillaise.<\/p>\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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