\nPour : environ 20 blondies<\/strong><\/p>\n
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![\"blondies](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/blondies-maison.jpg\" "\\"blondies")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 150 g de beurre<\/li>\n
- 300 g de sucre Muscovado<\/a><\/li>\n
- 8 cl d’huile de tournesol<\/li>\n
- 2 \u0153ufs<\/li>\n
- 230 g de farine (ici t55)<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n
- 1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/a> (soit 7,5 g)<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n
- 100 g de noix de p\u00e9can<\/a><\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 100 g de chocolat (ici blanc, mais sinon de votre choix)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
\n\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n
- Concassez les noix de p\u00e9can et le chocolat si vous en utilisez.<\/li>\n
- M\u00e9langez dans un saladier les ingr\u00e9dients secs : farine, sel, levure, noix de p\u00e9can et chocolat.<\/li>\n
- Faites fondre le beurre en le passant rapidement aux micro-ondes, puis versez-le dans un autre r\u00e9cipient.<\/li>\n
- M\u00e9langez le beurre avec l’huile, le sucre Muscovado, les \u0153ufs et le sucre vanill\u00e9. Petit conseil, le Muscovado a tendance \u00e0 s’agglom\u00e9rer, alors secouez-le avec une fourchette avant de l’utiliser, il se m\u00e9langera plus facilement.<\/li>\n
- Versez la pr\u00e9paration liquide dans la pr\u00e9paration s\u00e8che et m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- Beurrez un moule rectangulaire plus ou moins grand selon l’\u00e9paisseur de blondie que vous souhaitez. Pour un plat de 25 cm x 15 cm, vous obtiendrez des blondies bien \u00e9pais.<\/li>\n
- Versez la pr\u00e9paration dans le plat et enfournez pour une cuisson entre 25 et 30 min selon les fours. V\u00e9rifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre des blondies, elle doit ressortir s\u00e8che. Moi, j’aime bien quand ils restent fondants, mais vous pouvez plus les cuire si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/li>\n
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Coupez-les en carr\u00e9s d’environ 4 cm de c\u00f4t\u00e9 et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des blondies dans la pure tradition am\u00e9ricaine ! Dans beaucoup de recettes, on remplace le Muscovado avec de la cassonade, pourtant, c’est ce sucre qui donne tout son go\u00fbt \u00e0 ce g\u00e2teau, une saveur r\u00e9gliss\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e qui peut faire penser au pain d’\u00e9pices.<\/p>\n
C’est un dessert classique des \u00c9tats-Unis, surtout \u00e0 New-York. Il s’agit ni plus ni moins d’un brownie, mais sans cacao, bien qu’il existe de nombreuses recettes avec du chocolat (un peu comme ici, mais il est facultatif).<\/p>\n<\/div>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
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\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n
- Concassez les noix de p\u00e9can et le chocolat si vous en utilisez.<\/li>\n
- M\u00e9langez dans un saladier les ingr\u00e9dients secs : farine, sel, levure, noix de p\u00e9can et chocolat.<\/li>\n
- Faites fondre le beurre en le passant rapidement aux micro-ondes, puis versez-le dans un autre r\u00e9cipient.<\/li>\n
- M\u00e9langez le beurre avec l’huile, le sucre Muscovado, les \u0153ufs et le sucre vanill\u00e9. Petit conseil, le Muscovado a tendance \u00e0 s’agglom\u00e9rer, alors secouez-le avec une fourchette avant de l’utiliser, il se m\u00e9langera plus facilement.<\/li>\n
- Versez la pr\u00e9paration liquide dans la pr\u00e9paration s\u00e8che et m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- Beurrez un moule rectangulaire plus ou moins grand selon l’\u00e9paisseur de blondie que vous souhaitez. Pour un plat de 25 cm x 15 cm, vous obtiendrez des blondies bien \u00e9pais.<\/li>\n
- Versez la pr\u00e9paration dans le plat et enfournez pour une cuisson entre 25 et 30 min selon les fours. V\u00e9rifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre des blondies, elle doit ressortir s\u00e8che. Moi, j’aime bien quand ils restent fondants, mais vous pouvez plus les cuire si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/li>\n
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Coupez-les en carr\u00e9s d’environ 4 cm de c\u00f4t\u00e9 et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des blondies dans la pure tradition am\u00e9ricaine ! Dans beaucoup de recettes, on remplace le Muscovado avec de la cassonade, pourtant, c’est ce sucre qui donne tout son go\u00fbt \u00e0 ce g\u00e2teau, une saveur r\u00e9gliss\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e qui peut faire penser au pain d’\u00e9pices.<\/p>\n
C’est un dessert classique des \u00c9tats-Unis, surtout \u00e0 New-York. Il s’agit ni plus ni moins d’un brownie, mais sans cacao, bien qu’il existe de nombreuses recettes avec du chocolat (un peu comme ici, mais il est facultatif).<\/p>\n<\/div>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des blondies dans la pure tradition am\u00e9ricaine ! Dans beaucoup de recettes, on remplace le Muscovado avec de la cassonade, pourtant, c’est ce sucre qui donne tout son go\u00fbt \u00e0 ce g\u00e2teau, une saveur r\u00e9gliss\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e qui peut faire penser au pain d’\u00e9pices.<\/p>\n
C’est un dessert classique des \u00c9tats-Unis, surtout \u00e0 New-York. Il s’agit ni plus ni moins d’un brownie, mais sans cacao, bien qu’il existe de nombreuses recettes avec du chocolat (un peu comme ici, mais il est facultatif).<\/p>\n<\/div>\n
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