D\u00e9coupez les flapjacks, et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\nQuelques informations sur les flapjacks<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer des flapjacks dans la pure tradition anglaise !<\/p>\n
Un flapjack est un g\u00e2teau d’origine britannique (Angleterre, Irlande, etc.), ressemblant assez \u00e0 une barre de c\u00e9r\u00e9ales. Il est traditionnellement compos\u00e9 de flocons d’avoine, de beurre, de sucre roux et de golden syrup.<\/p>\n
Attention \u00e0 ne pas confondre les flapjacks des \u00c9tats-Unis, qui d\u00e9signe les cr\u00eapes et autres pancakes.<\/p>\n
C’est un dessert assez bourratif, car compos\u00e9 essentiellement des gras, de sucre et de c\u00e9r\u00e9ales ! Le golden syrup n’est ni plus ni moins qu’un sirop de glucose \u00e0 la couleur ambr\u00e9e, tr\u00e8s facile \u00e0 trouver en grandes surfaces.<\/p>\n
Pour l’anecdote, les flapjacks sont cit\u00e9s dans une pi\u00e8ce de th\u00e9\u00e2tre de William Shakespeare, \u00ab\u00a0P\u00e9ricl\u00e8s, prince de Tyr\u00a0\u00bb, excusez-moi du peu !<\/p>\n<\/div>\n
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