\nPour : 6 \/ 8 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"quatre](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quatre-quarts.jpg\" "\\"quatre")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 4 \u0153ufs<\/li>\n
- 250 g de beurre<\/li>\n
- 250 g de farine<\/li>\n
- 250 g de sucre de coco<\/a><\/li>\n
- 1 sachet de levure<\/li>\n
- Facultatif : 1 gousse de vanille (ici 1\/2 gousse de vanille de Tahiti<\/a>)<\/li>\n
- Facultatif : zeste de citron<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C. S\u00e9parez le blanc du jaune des oeufs.<\/li>\n
- Fouettez les jaunes oeufs avec le sucre de fleurs coco.<\/li>\n
- Faite fondre le beurre aux micro-ondes et incorporez-le au m\u00e9lange oeuf et sucre.<\/li>\n
- Incorporez la farine et la levure tamis\u00e9es.<\/li>\n
- Montez les blancs en neige avec une pinc\u00e9e de sel, et incorporez-les d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n
- Si vous souhaitez aromatiser votre quatre-quarts, ajoutez alors les grains de vanille et \/ ou les zestes de citron.<\/li>\n
- Versez la p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake pr\u00e9alablement beurr\u00e9 et farin\u00e9, puis mettez-le au four pour environ 50 min de cuisson, \u00e0 v\u00e9rifier avec un couteau, car cela varie en fonction des fours.<\/li>\n
- Laissez refroidir et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations sur le quatre quarts<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer un quatre-quarts facilement et rapidement. Son originalit\u00e9 provient surtout de la saveur du sucre de coco qui apporte un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n
Le quatre-quarts tient son nom des quatre ingr\u00e9dients qui le composent dans la recette originale, tous en poids \u00e9gal, soit 1\/4 chacun.<\/p>\n
C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 bretonne que l’on retrouve aussi en Angleterre sous le nom de pound cake<\/i>. D’ailleurs, sa saveur lui vient \u00e0 l’origine du fameux beurre de baratte breton au sel de Gu\u00e9rande.<\/span><\/p>\n\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C. S\u00e9parez le blanc du jaune des oeufs.<\/li>\n
- Fouettez les jaunes oeufs avec le sucre de fleurs coco.<\/li>\n
- Faite fondre le beurre aux micro-ondes et incorporez-le au m\u00e9lange oeuf et sucre.<\/li>\n
- Incorporez la farine et la levure tamis\u00e9es.<\/li>\n
- Montez les blancs en neige avec une pinc\u00e9e de sel, et incorporez-les d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n
- Si vous souhaitez aromatiser votre quatre-quarts, ajoutez alors les grains de vanille et \/ ou les zestes de citron.<\/li>\n
- Versez la p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake pr\u00e9alablement beurr\u00e9 et farin\u00e9, puis mettez-le au four pour environ 50 min de cuisson, \u00e0 v\u00e9rifier avec un couteau, car cela varie en fonction des fours.<\/li>\n
- Laissez refroidir et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations sur le quatre quarts<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer un quatre-quarts facilement et rapidement. Son originalit\u00e9 provient surtout de la saveur du sucre de coco qui apporte un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n
Le quatre-quarts tient son nom des quatre ingr\u00e9dients qui le composent dans la recette originale, tous en poids \u00e9gal, soit 1\/4 chacun.<\/p>\n
C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 bretonne que l’on retrouve aussi en Angleterre sous le nom de pound cake<\/i>. D’ailleurs, sa saveur lui vient \u00e0 l’origine du fameux beurre de baratte breton au sel de Gu\u00e9rande.<\/span><\/p>\n\n<\/p>\n
Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Quelques informations sur le quatre quarts<\/h2>\n
Voici comment pr\u00e9parer un quatre-quarts facilement et rapidement. Son originalit\u00e9 provient surtout de la saveur du sucre de coco qui apporte un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n
Le quatre-quarts tient son nom des quatre ingr\u00e9dients qui le composent dans la recette originale, tous en poids \u00e9gal, soit 1\/4 chacun.<\/p>\n
C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 bretonne que l’on retrouve aussi en Angleterre sous le nom de pound cake<\/i>. D’ailleurs, sa saveur lui vient \u00e0 l’origine du fameux beurre de baratte breton au sel de Gu\u00e9rande.<\/span><\/p>\n\n<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n