\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"Shichimi](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Shichimi-togarashi-maison.jpg\" "\\"Shichimi")
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Voici notre recette maison du Shichimi, si vous souhaitez, vous pouvez acheter du Shichimi Togarashi<\/a>, aussi appel\u00e9 curry japonais ou 7 \u00e9pices japonaises.<\/em><\/p>\n NB : Le Sancho peut potentiellement \u00eatre remplac\u00e9 par du poivre de Sichuan<\/a>, ou plus original, du poivre de Timut<\/a>, mais on s’\u00e9loigne de la recette traditionnelle.<\/p>\n<\/div>\n Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer un m\u00e9lange shichimi togarashi, aussi appel\u00e9 sept \u00e9pices jamais, dans la pure tradition du Japon. Il s’agit d’un m\u00e9lange japonais de 7 \u00e9pices, cr\u00e9\u00e9 au 18e si\u00e8cle dans les herboristeries de la r\u00e9gion de Tokyo \u00e0 des fins th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n D\u00e9licieux, il est vite pass\u00e9 dans la cuisine traditionnelle japonaise o\u00f9 il parfume et rel\u00e8ve les viandes grill\u00e9es, le riz, les nouilles, les soupes ou les \u0153ufs.<\/p>\n Conservez dans un bocal \u00e0 l’abri du soleil et de l’humidit\u00e9.<\/p>\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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Quelques informations<\/h2>\n
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