\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/salade-de-choux-sri-lankaise.jpg\" "\\"salade")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 oignon<\/li>\n
- 3 grosses cuill\u00e8res \u00e0 soupe de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n
- 1\/4 chou rouge (ou vert si vous n’avez pas)<\/li>\n
- 1 carotte r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n
- jus d’un demi-citron<\/li>\n
- 1 grosse cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de moutarde<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines d’aneth<\/a><\/li>\n
- Poivre<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de piment<\/a> doux ou fort<\/li>\n
- Facultatif : 1 pinc\u00e9e de curry<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Rincez le chou et d\u00e9coupez-le en fines lamelles dans un saladier.<\/li>\n
- Dans un bol, m\u00e9langez la noix de coco r\u00e2p\u00e9e avec le piment, le poivre (que vous aurez pris soin de moudre), le curcuma, et la moutarde. M\u00e9langez bien puis ajoutez ce m\u00e9lange coco et \u00e9pices au chou.<\/li>\n
- \u00c9mincez l’oignon et mettez le \u00e0 cuire \u00e0 la po\u00eale dans un filet d’huile d’olive, avec les graines d’aneth et, si vous avez, le curry.<\/li>\n
- Quand les oignons commencent \u00e0 colorer, ajoutez le m\u00e9lange chou \/ \u00e9pices.<\/li>\n
- M\u00e9langez le tout, couvrez et laissez cuire \u00e0 feu doux jusqu’\u00e0 ce que le chou devienne tendre. Une fois cuit, laissez refroidir et ajoutez les carottes r\u00e2p\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n
Mangez cette salade de choux aux \u00e9pices froide, arros\u00e9e du jus de citron ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Rincez le chou et d\u00e9coupez-le en fines lamelles dans un saladier.<\/li>\n
- Dans un bol, m\u00e9langez la noix de coco r\u00e2p\u00e9e avec le piment, le poivre (que vous aurez pris soin de moudre), le curcuma, et la moutarde. M\u00e9langez bien puis ajoutez ce m\u00e9lange coco et \u00e9pices au chou.<\/li>\n
- \u00c9mincez l’oignon et mettez le \u00e0 cuire \u00e0 la po\u00eale dans un filet d’huile d’olive, avec les graines d’aneth et, si vous avez, le curry.<\/li>\n
- Quand les oignons commencent \u00e0 colorer, ajoutez le m\u00e9lange chou \/ \u00e9pices.<\/li>\n
- M\u00e9langez le tout, couvrez et laissez cuire \u00e0 feu doux jusqu’\u00e0 ce que le chou devienne tendre. Une fois cuit, laissez refroidir et ajoutez les carottes r\u00e2p\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n
Mangez cette salade de choux aux \u00e9pices froide, arros\u00e9e du jus de citron ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/p>\n
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