\nPour : 4 personnes
\n<\/strong><\/p>\n
\n
![\"Enchiladas](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Enchiladas-de-poulet-mexicaines.jpg\")
<\/p>\n
\n
La recette du sirop de curcuma<\/h2>\nListe des ingr\u00e9dients<\/h3>\n\n- 8 tortillas de bl\u00e9<\/li>\n
- 600 g de blanc de poulet<\/li>\n
- 4 tomates<\/li>\n
- 2 oignons<\/li>\n
- 3 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 poivrons<\/li>\n
- 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/a> (ou paprika fort<\/a>)<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment pasilla<\/a><\/li>\n
- 100 g de fromage cheddar<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration de la recette<\/h3>\n\n- \n
Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (<\/span>th. 6).<\/p>\n<\/li>\n- \n
Hachez les oignons. \u00c9p\u00e9pinez et coupez les poivrons en lamelles. Coupez le blanc de poulet en petits cubes. Hachez les gousses d’ail (gardez-en une pour la sauce).<\/p>\n<\/li>\n
- Versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une po\u00eale et mettez les oignons \u00e0 cuire. Une fois color\u00e9s, ajoutez les poivrons, remuez, et ajoutez les morceaux <\/span> de poulet et l’ail hach\u00e9. Laissez cuire 5 min.<\/li>\n
- Ajoutez l’origan, le paprika, le cumin, puis 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates.<\/li>\n
- Coupez les tomates grossi\u00e8rement et mettez-les dans le bol du mixeur. Misez jusqu’\u00e0 obtenir une pur\u00e9e de tomate.<\/li>\n
- Pr\u00e9levez l’\u00e9quivalent d’1 tomates mix\u00e9e et mettez-les dans la po\u00eale avec le reste de la pr\u00e9paration. prolongez la cuisson 5 \u00e0 10 min, le temps que tout soit cuit. R\u00e9servez le reste de pur\u00e9e de tomate.<\/li>\n
- Versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une casserole, et mettez la gousse d’ail hach\u00e9e restante \u00e0 cuire. Quand l’ail commence \u00e0 colorer, ajoutez les 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates restantes et le reste de tomates mix\u00e9es. Assaisonnez, ajoutez le piment pasilla. M\u00e9langez, couvrez et laissez mijoter \u00e0 feu doux pendant 5 min.<\/li>\n
- \nPr\u00e9parez les enchiladas : faites chauffer les tortillas dans une po\u00eale, puis d\u00e9posez de la pr\u00e9paration avec la viande dans la galette, roulez-les et placez-les dans un plat pour le four. Recouvrez de sauce, de cheddar et enfournez pendant 30 min. C’est pr\u00eat !<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
- \n
- 8 tortillas de bl\u00e9<\/li>\n
- 600 g de blanc de poulet<\/li>\n
- 4 tomates<\/li>\n
- 2 oignons<\/li>\n
- 3 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 poivrons<\/li>\n
- 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/a> (ou paprika fort<\/a>)<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment pasilla<\/a><\/li>\n
- 100 g de fromage cheddar<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration de la recette<\/h3>\n
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Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (<\/span>th. 6).<\/p>\n<\/li>\n
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Hachez les oignons. \u00c9p\u00e9pinez et coupez les poivrons en lamelles. Coupez le blanc de poulet en petits cubes. Hachez les gousses d’ail (gardez-en une pour la sauce).<\/p>\n<\/li>\n
- Versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une po\u00eale et mettez les oignons \u00e0 cuire. Une fois color\u00e9s, ajoutez les poivrons, remuez, et ajoutez les morceaux <\/span> de poulet et l’ail hach\u00e9. Laissez cuire 5 min.<\/li>\n
- Ajoutez l’origan, le paprika, le cumin, puis 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates.<\/li>\n
- Coupez les tomates grossi\u00e8rement et mettez-les dans le bol du mixeur. Misez jusqu’\u00e0 obtenir une pur\u00e9e de tomate.<\/li>\n
- Pr\u00e9levez l’\u00e9quivalent d’1 tomates mix\u00e9e et mettez-les dans la po\u00eale avec le reste de la pr\u00e9paration. prolongez la cuisson 5 \u00e0 10 min, le temps que tout soit cuit. R\u00e9servez le reste de pur\u00e9e de tomate.<\/li>\n
- Versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une casserole, et mettez la gousse d’ail hach\u00e9e restante \u00e0 cuire. Quand l’ail commence \u00e0 colorer, ajoutez les 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates restantes et le reste de tomates mix\u00e9es. Assaisonnez, ajoutez le piment pasilla. M\u00e9langez, couvrez et laissez mijoter \u00e0 feu doux pendant 5 min.<\/li>\n
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Pr\u00e9parez les enchiladas : faites chauffer les tortillas dans une po\u00eale, puis d\u00e9posez de la pr\u00e9paration avec la viande dans la galette, roulez-les et placez-les dans un plat pour le four. Recouvrez de sauce, de cheddar et enfournez pendant 30 min. C’est pr\u00eat !<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\nSi vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
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- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/a> (ou paprika fort<\/a>)<\/li>\n