\nPour : 6 personnes
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![\"sauce](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sauce-pesto-\u00e0-lail-des-ours.jpg\")
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La recette de la sauce pesto \u00e0 l’ail des ours<\/h2>\nListe des ingr\u00e9dients<\/h3>\n\n- 100 g d’ail des ours<\/a>\u00a0(frais ou r\u00e9hydrat\u00e9 si s\u00e9ch\u00e9)<\/li>\n
- 40 g de pignons de pin<\/a><\/li>\n
- 40 g de parmesan<\/li>\n
- 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n
- Poivre<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration de la recette<\/h3>\n\n- Si vous utilisez des feuilles d’ail des ours fraiches, alors nettoyez-les, \u00e9queutez-les et s\u00e9chez-les, si vous utilisez des feuilles s\u00e9ch\u00e9es, passez en \u00e9tape 2.<\/li>\n
- Mettez les pignons de pin \u00e0 griller, dans une po\u00eale \u00e0 sec, \u00e0 feu vif, en remuant en permanence. R\u00e9servez.<\/li>\n
- R\u00e2pez le parmesan.<\/li>\n
- Mettez tous les ingr\u00e9dients (ail des ours, pignons, parmesan, huile d’olive, sel, et poivre si vous souhaitez) dans le bol du mixeur, mixez, et c’est pr\u00eat ! \u00c0 conserver dans un pot herm\u00e9tique.<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations sur le pesto \u00e0 l’ail des ours<\/h2>\n
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- 100 g d’ail des ours<\/a>\u00a0(frais ou r\u00e9hydrat\u00e9 si s\u00e9ch\u00e9)<\/li>\n
- 40 g de pignons de pin<\/a><\/li>\n
- 40 g de parmesan<\/li>\n
- 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n
- Poivre<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration de la recette<\/h3>\n
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- Si vous utilisez des feuilles d’ail des ours fraiches, alors nettoyez-les, \u00e9queutez-les et s\u00e9chez-les, si vous utilisez des feuilles s\u00e9ch\u00e9es, passez en \u00e9tape 2.<\/li>\n
- Mettez les pignons de pin \u00e0 griller, dans une po\u00eale \u00e0 sec, \u00e0 feu vif, en remuant en permanence. R\u00e9servez.<\/li>\n
- R\u00e2pez le parmesan.<\/li>\n
- Mettez tous les ingr\u00e9dients (ail des ours, pignons, parmesan, huile d’olive, sel, et poivre si vous souhaitez) dans le bol du mixeur, mixez, et c’est pr\u00eat ! \u00c0 conserver dans un pot herm\u00e9tique.<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations sur le pesto \u00e0 l’ail des ours<\/h2>\n
- 40 g de pignons de pin<\/a><\/li>\n