![\"infusion](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/infusion-de-sauge.jpg\" "\\"infusion")
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Plante aromatique, la sauge officinale, ou sauge des jardins, est une plante utilis\u00e9e en cuisine et dans la pharmacop\u00e9e, g\u00e9n\u00e9ralement sous forme d’infusion de sauge s\u00e9ch\u00e9e<\/a>. C’est une mani\u00e8re agr\u00e9able et efficace de consommer la sauge, donnant une boisson forte et parfum\u00e9e. De plus, il s’agit d’une des meilleures mani\u00e8res de tirer de l’herbe aromatique toutes ses vertus pour la sant\u00e9.<\/p>\n D\u00e9couvrez donc la recette de l’infusion de sauge, ainsi que les propri\u00e9t\u00e9s de l’infusion de sauge pour la sant\u00e9, et des conseils pour l’utiliser au mieux. Les informations m\u00e9dicinales de cet article sont \u00e0 titre informatif, en cas de probl\u00e8me de sant\u00e9, consultez un m\u00e9decin.<\/p>\n SOMMAIRE <\/strong><\/p>\n 1. La recette de l’infusion de sauge<\/a><\/p>\n 2. Sa composition<\/a><\/p>\n 3. Bienfaits de l’infusion<\/a><\/p>\n 4. Pr\u00e9cautions d’usage<\/a><\/p>\n 5. Pour la petite histoire<\/a><\/p>\n 6. O\u00f9 acheter de la sauge de qualit\u00e9 ?<\/a><\/p>\n<\/div>\n En cas de maladie, de fatigue g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e ou d’\u00e9tat f\u00e9brile, il est conseill\u00e9 de prendre 3 tasses de tisane de sauge par jour, sans toutefois d\u00e9passer 9 jours de prise.<\/p>\n L’infusion se boit, mais il peut \u00eatre int\u00e9ressant de faire un gargarisme avant de la boire, notamment pour soulager les maux de gorge. En cas de bouff\u00e9es de chaleur, il est conseill\u00e9 de consommer l’infusion froide.<\/p>\n La composition de la sauge est riche, mais ses bienfaits sont principalement d\u00fbs \u00e0 sa teneur en : huile essentielle (dont 50 % de thuyone), diterp\u00e8nes, tanins, compos\u00e9s ph\u00e9noliques, mucilage, \u0153strog\u00e8nes, antioxydants, et vitamine K.<\/p>\n La sauge, Salvia officinalis, gr\u00e2ce \u00e0 ses vertus antiseptiques et anti-inflammatoires, est efficace pour soulager les maux de gorge, la toux et les douleurs, notamment caus\u00e9es par les pharyngites ou les angines, elle figure d’ailleurs dans nos meilleures tisanes contre le mal de gorge<\/a>.<\/p>\n Elle poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s f\u00e9brifuges, c’est-\u00e0-dire qu’elle permet de faire baisser la fi\u00e8vre.<\/p>\n Elle est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre un tonique nerveux et un stimulant des glandes surr\u00e9nales, donc conseill\u00e9e pour les \u00e9tats de fatigue et l’asth\u00e9nie en g\u00e9n\u00e9ral, ainsi que pour soulager les \u00e9tats d\u00e9pressifs.<\/p>\n La sauge a une action b\u00e9n\u00e9fique sur le syst\u00e8me digestif, permettant d’aider \u00e0 dig\u00e9rer, notamment en cas de repas copieux, mais aussi de soulager les crampes d\u2019estomac et les maux de ventre, gr\u00e2ce \u00e0 son action antispasmodique. Elle calme aussi les ballonnements, r\u00e9duit les gaz intestinaux, et aide \u00e0 soigner les petites infections gastro-intestinales.<\/p>\n Elle est utilis\u00e9e pour la sant\u00e9 buccodentaire, et pour traiter les affections bucco-pharyng\u00e9es : gingivite, aphte, pharyngite, amygdalite, etc.<\/p>\n Les infusions de sauge permettraient de soulager certains sympt\u00f4mes li\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9m\u00e9nopause, comme les bouff\u00e9es de chaleur. En effet, sa teneur en phyto-\u0153strog\u00e8nes pourrait compenser la baisse des \u0153strog\u00e8nes pendant la p\u00e9riode de la m\u00e9nopause, ce qui en fait une des meilleures tisanes efficaces pendant la m\u00e9nopause<\/a>. Elle permettrait aussi de favoriser l’ovulation et de stimuler le retour des cycles chez les femmes non-m\u00e9nopaus\u00e9es.<\/p>\n La tisane de sauge est \u00e9galement r\u00e9put\u00e9e pour son efficacit\u00e9 en cas de probl\u00e8mes de transpiration excessive, gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en acide ursolique, aux effets astringents et antiseptiques. En cas d’hypersudation, la sauge aide \u00e0 r\u00e9guler la transpiration, \u00e0 la fois par voie interne, ou par application locale en bain (bain de pieds par exemple).<\/p>\n La sauge serait b\u00e9n\u00e9fique sur le diab\u00e8te, le cholest\u00e9rol et le taux de triglyc\u00e9rides. Des \u00e9tudes ont en effet montr\u00e9 une action hypoglyc\u00e9miante, ainsi qu’un effet sur le taux de mauvais cholest\u00e9rol et de triglyc\u00e9rides.<\/p>\n Une \u00e9tude sur des patients souffrant de maladie d\u2019Alzheimer a montr\u00e9 une am\u00e9lioration de leur m\u00e9moire apr\u00e8s consommation de sauge.<\/p>\n\nLa recette de l’infusion de sauge<\/h2>\n
Ingr\u00e9dients<\/h3>\n
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Pr\u00e9paration de la recette<\/h3>\n
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Conseils d’usage<\/h3>\n
Composition de la sauge<\/h2>\n
Les bienfaits de la sauge pour la sant\u00e9<\/h2>\n