\nPour : 5 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/recette-du-poulet-pois-chiches-\u00e0-lafricaine-218x300.jpg\" "\\"recette")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 5 blancs de poulet<\/li>\n
- 1 gousse d’ail<\/li>\n
- 1 bo\u00eete de 400 g de pois chiches<\/li>\n
- 50 cl de coulis de tomates<\/li>\n
- 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre de cacahu\u00e8tes (ou 200g de cacahu\u00e8tes mix\u00e9es)<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de curry<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- D\u00e9coupez les blancs de poulet en morceaux. \u00c9pluchez et \u00e9mincez l’ail. Rincez et \u00e9gouttez les pois chiches.<\/li>\n
- Versez un beau filet d’huile d’olive dans votre cocotte et mettez l’ail \u00e0 revenir 1 min. Mettez ensuite les morceaux de poulet \u00e0 cuire pendant 5 ou 6 min. Brassez r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n
- Ajoutez alors les \u00e9pices (coriandre et curry), les pois chiches le beurre de cacahu\u00e8tes et le coulis de tomate. Prolongez la cuisson en laissant mijoter pendant environ 30 min et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette aux saveurs africaines se d\u00e9guste bien entendu avec du riz, mais \u00e7a passe tr\u00e8s bien avec des pommes de terre ou des p\u00e2tes !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- D\u00e9coupez les blancs de poulet en morceaux. \u00c9pluchez et \u00e9mincez l’ail. Rincez et \u00e9gouttez les pois chiches.<\/li>\n
- Versez un beau filet d’huile d’olive dans votre cocotte et mettez l’ail \u00e0 revenir 1 min. Mettez ensuite les morceaux de poulet \u00e0 cuire pendant 5 ou 6 min. Brassez r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n
- Ajoutez alors les \u00e9pices (coriandre et curry), les pois chiches le beurre de cacahu\u00e8tes et le coulis de tomate. Prolongez la cuisson en laissant mijoter pendant environ 30 min et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette aux saveurs africaines se d\u00e9guste bien entendu avec du riz, mais \u00e7a passe tr\u00e8s bien avec des pommes de terre ou des p\u00e2tes !<\/p>\n
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