\nPour : 8\/10 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/baeckeoffe-de-canard-aux-\u00e9pices-et-fruits-secs.jpg\" "\\"baeckeoffe")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 3kg de pommes de terre<\/li>\n
- 8 cuisses de canard<\/li>\n
- 150g de carottes<\/li>\n
- 150g de poireaux<\/li>\n
- 5 oignons<\/li>\n
- 4 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 bouteille de Riesling (ou un autre vin blanc)<\/li>\n
- 2 belles cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’\u00e9pices pour pain d’\u00e9pices<\/a><\/li>\n
- poivre<\/a><\/li>\n
- 50g de raisins secs<\/a><\/li>\n
- 50g de pistaches d\u00e9cortiqu\u00e9es bio<\/a><\/li>\n
- 100g de pruneaux<\/li>\n
- 100g d’abricots secs<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Partagez en deux parts \u00e9gales les ingr\u00e9dients suivants : les pommes de terre, les l\u00e9gumes et les fruits s\u00e9ch\u00e9s.<\/li>\n
- D\u00e9posez la moiti\u00e9 des pommes de terre dans la cocotte, c’est la premi\u00e8re couche.<\/li>\n
- Ensuite la deuxi\u00e8me couche, d\u00e9posez la moiti\u00e9 des l\u00e9gumes et des fruits secs sur les pommes de terre. Ajoutez la viande et les \u00e9pices \u00e0 pain d’\u00e9pices. Salez et poivrez.<\/li>\n
- Enfin, ajoutez les pommes de terre, les l\u00e9gumes et les fruits secs restants, puis couvrez avec le vin blanc.<\/li>\n
- Faites pr\u00e9chauffer votre four ) 180\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Enfournez la cocotte pour environ 4h de cuisson, pensez \u00e0 v\u00e9rifier la cuisson de temps en temps, et adaptez-la en fonction de votre four.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette du baeckeoffe de canard aux \u00e9pices et fruits secs est id\u00e9ale pour un bon vieux repas hivernal, pendant les f\u00eates par exemple !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\nSi vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
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- 3kg de pommes de terre<\/li>\n
- 8 cuisses de canard<\/li>\n
- 150g de carottes<\/li>\n
- 150g de poireaux<\/li>\n
- 5 oignons<\/li>\n
- 4 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 bouteille de Riesling (ou un autre vin blanc)<\/li>\n
- 2 belles cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’\u00e9pices pour pain d’\u00e9pices<\/a><\/li>\n
- poivre<\/a><\/li>\n
- 50g de raisins secs<\/a><\/li>\n
- 50g de pistaches d\u00e9cortiqu\u00e9es bio<\/a><\/li>\n
- 100g de pruneaux<\/li>\n
- 100g d’abricots secs<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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- Partagez en deux parts \u00e9gales les ingr\u00e9dients suivants : les pommes de terre, les l\u00e9gumes et les fruits s\u00e9ch\u00e9s.<\/li>\n
- D\u00e9posez la moiti\u00e9 des pommes de terre dans la cocotte, c’est la premi\u00e8re couche.<\/li>\n
- Ensuite la deuxi\u00e8me couche, d\u00e9posez la moiti\u00e9 des l\u00e9gumes et des fruits secs sur les pommes de terre. Ajoutez la viande et les \u00e9pices \u00e0 pain d’\u00e9pices. Salez et poivrez.<\/li>\n
- Enfin, ajoutez les pommes de terre, les l\u00e9gumes et les fruits secs restants, puis couvrez avec le vin blanc.<\/li>\n
- Faites pr\u00e9chauffer votre four ) 180\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Enfournez la cocotte pour environ 4h de cuisson, pensez \u00e0 v\u00e9rifier la cuisson de temps en temps, et adaptez-la en fonction de votre four.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette du baeckeoffe de canard aux \u00e9pices et fruits secs est id\u00e9ale pour un bon vieux repas hivernal, pendant les f\u00eates par exemple !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
- poivre<\/a><\/li>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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