\nPour : 2 ou 3 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"velout\u00e9](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/velout\u00e9-de-patate-douce-epices.jpg\" "\\"velout\u00e9")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 1 oignon<\/li>\n
- 1 belle patate douce<\/li>\n
- 3 pommes de terre<\/li>\n
- 1 bouillon cube<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 1.5l d’eau<\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin (moulu ou graine)<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika hongrois<\/a><\/li>\n
- 1 pointe de couteau de m\u00e9lange d’\u00e9pices chili<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez tous les l\u00e9gumes, \u00e9mincez les oignons et d\u00e9coupez les pommes de terre et la patate douce en morceaux grossiers.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une casserole et mettez les oignons \u00e0 cuire.<\/li>\n
- Quand ils commencent \u00e0 dorer, ajoutez toutes les patates et couvrez d’eau.<\/li>\n
- Saupoudrez les \u00e9pices et ajoutez le bouillon. Laissez cuire \u00e0 couvert pendant 30 min \u00e0 petit feu.<\/li>\n
- Une fois les patates cuites, passez le velout\u00e9 au mixeur. Pour obtenir la consistance qui vous convient, jouez en ajoutant un peu d’eau, mais il ne faut pas que \u00e7a soit trop liquide.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de velout\u00e9 de patate douce tombe \u00e0 point avec l’arriv\u00e9e des premiers grands froids, on l’appr\u00e9ciera bien au chaud ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- \n
- 1 oignon<\/li>\n
- 1 belle patate douce<\/li>\n
- 3 pommes de terre<\/li>\n
- 1 bouillon cube<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 1.5l d’eau<\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin (moulu ou graine)<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika hongrois<\/a><\/li>\n
- 1 pointe de couteau de m\u00e9lange d’\u00e9pices chili<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
- \n
- \u00c9pluchez tous les l\u00e9gumes, \u00e9mincez les oignons et d\u00e9coupez les pommes de terre et la patate douce en morceaux grossiers.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une casserole et mettez les oignons \u00e0 cuire.<\/li>\n
- Quand ils commencent \u00e0 dorer, ajoutez toutes les patates et couvrez d’eau.<\/li>\n
- Saupoudrez les \u00e9pices et ajoutez le bouillon. Laissez cuire \u00e0 couvert pendant 30 min \u00e0 petit feu.<\/li>\n
- Une fois les patates cuites, passez le velout\u00e9 au mixeur. Pour obtenir la consistance qui vous convient, jouez en ajoutant un peu d’eau, mais il ne faut pas que \u00e7a soit trop liquide.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de velout\u00e9 de patate douce tombe \u00e0 point avec l’arriv\u00e9e des premiers grands froids, on l’appr\u00e9ciera bien au chaud ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika hongrois<\/a><\/li>\n