\nPour : 6 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/poulet-basquaise-aux-epices.jpg\" "\\"poulet")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 6 belles cuisses de poulet<\/li>\n
- 1kg de tomates<\/li>\n
- 600g de poivrons<\/li>\n
- 3 oignons \u00e9minc\u00e9s<\/li>\n
- 3 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 verre de vin blanc<\/li>\n
- 1 bouquet garni<\/li>\n
- Huile d’olive<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d’\u00e9pices cajun<\/a><\/li>\n
- 1 grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’herbes de Provence<\/a><\/li>\n
- Poivres<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez et \u00e9mincez finement les oignons. Pressez l’ail. \u00c9p\u00e9pinez et \u00e9mincez les poivrons. \u00c9pluchez les tomates et d\u00e9coupez-les en morceaux grossiers. R\u00e9servez tout \u00e7a.<\/li>\n
- Versez un gros filet d’huile d’olive dans une cocote et mettez les oignons, les poivrons et l’ail \u00e0 cuire. Laissez cuire 5 ou 6 min en remuant de temps en temps.<\/li>\n
- Ajoutez les tomates et les \u00e9pices (cajun et herbes de Provence). Couvrez, baissez le feu au maximum et laissez cuire environ 25 min. Surveillez la cuisson de temps en temps.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile dans une po\u00eale \u00e0 bord haut et mettez la viande \u00e0 cuire. Quand elle commence \u00e0 colorer de chaque c\u00f4t\u00e9, int\u00e9grez-la dans la cocote. Versez le vin, couvrez et prolongez la cuisson pendant bien 30 min. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Chez nous, on sert tout le temps cette recette de poulet basquaise avec de bonnes p\u00e2tes al dente, enfin \u00e0 vous de voir !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- \n
- 6 belles cuisses de poulet<\/li>\n
- 1kg de tomates<\/li>\n
- 600g de poivrons<\/li>\n
- 3 oignons \u00e9minc\u00e9s<\/li>\n
- 3 gousses d’ail<\/li>\n
- 1 verre de vin blanc<\/li>\n
- 1 bouquet garni<\/li>\n
- Huile d’olive<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d’\u00e9pices cajun<\/a><\/li>\n
- 1 grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’herbes de Provence<\/a><\/li>\n
- Poivres<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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- \u00c9pluchez et \u00e9mincez finement les oignons. Pressez l’ail. \u00c9p\u00e9pinez et \u00e9mincez les poivrons. \u00c9pluchez les tomates et d\u00e9coupez-les en morceaux grossiers. R\u00e9servez tout \u00e7a.<\/li>\n
- Versez un gros filet d’huile d’olive dans une cocote et mettez les oignons, les poivrons et l’ail \u00e0 cuire. Laissez cuire 5 ou 6 min en remuant de temps en temps.<\/li>\n
- Ajoutez les tomates et les \u00e9pices (cajun et herbes de Provence). Couvrez, baissez le feu au maximum et laissez cuire environ 25 min. Surveillez la cuisson de temps en temps.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile dans une po\u00eale \u00e0 bord haut et mettez la viande \u00e0 cuire. Quand elle commence \u00e0 colorer de chaque c\u00f4t\u00e9, int\u00e9grez-la dans la cocote. Versez le vin, couvrez et prolongez la cuisson pendant bien 30 min. C’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Chez nous, on sert tout le temps cette recette de poulet basquaise avec de bonnes p\u00e2tes al dente, enfin \u00e0 vous de voir !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- 1 grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’herbes de Provence<\/a><\/li>\n