\nPour : environ 30 \/ 35 beignets<\/strong><\/p>\n
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![\"\"](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/beignets-africains-\u00e0-la-coco.jpg\" "\\"Beignets")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 300 g de farine<\/li>\n
- 150 ml de lait de coco (rempla\u00e7able par du yaourt nature)<\/li>\n
- 1 \u0153uf<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure boulang\u00e8re<\/li>\n
- 150 g de sucre<\/li>\n
- 125 ml d’eau ti\u00e8de<\/li>\n
- Huile pour friture<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/a> OU de m\u00e9lange pain d’\u00e9pices<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Saupoudrez la levure dans l’eau que vous aurez fait chauffer un peu. Remuez bien.<\/li>\n
- Cassez l\u2019\u0153uf dans un r\u00e9cipient, versez le lait de coco, le sucre, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile et fouettez l’ensemble jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration lisse.<\/li>\n
- Mettez la farine dans un saladier et saupoudrez les \u00e9pices. Ajoutez le m\u00e9lange eau \/ levure tout en m\u00e9langeant bien.<\/li>\n
- Incorporez alors le m\u00e9lange lait de coco \/ \u0153uf \u00e0 la pr\u00e9paration tout en continuant de m\u00e9langer. G\u00e9rez la texture de la p\u00e2te en ajoutant de l’eau ou de la farine, mais pas trop non plus !<\/li>\n
- Farinez votre plan de travail et d\u00e9posez-y la p\u00e2te \u00e0 beignet. Travaillez la p\u00e2te en la p\u00e9trissant bien pendant au moins 10 min.<\/li>\n
- Quand vous avez bien travaill\u00e9 la p\u00e2te, remettez-la dans le saladier, couvrez et laissez-la monter tranquillement pendant une petite heure.<\/li>\n
- Fa\u00e7onnez vos beignets (ne les faites pas trop gros).<\/li>\n
- Faites-les frire jusqu’\u00e0 ce qu’ils aient une belle couleur bien dor\u00e9e. \u00c9gouttez-les et tamponnez-les sur de l\u2019essuie-tout.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de beignets de coco aux \u00e9pices est simple et d\u00e9licieuse ! Vous pouvez manger les beignets africains chauds ou froids, accompagn\u00e9 d’un bon th\u00e9 par exemple : acheter du th\u00e9 de l\u2019ile aux \u00e9pices<\/a> !<\/a><\/p>\nUne remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- \n
- 300 g de farine<\/li>\n
- 150 ml de lait de coco (rempla\u00e7able par du yaourt nature)<\/li>\n
- 1 \u0153uf<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure boulang\u00e8re<\/li>\n
- 150 g de sucre<\/li>\n
- 125 ml d’eau ti\u00e8de<\/li>\n
- Huile pour friture<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/a> OU de m\u00e9lange pain d’\u00e9pices<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
- \n
- Saupoudrez la levure dans l’eau que vous aurez fait chauffer un peu. Remuez bien.<\/li>\n
- Cassez l\u2019\u0153uf dans un r\u00e9cipient, versez le lait de coco, le sucre, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile et fouettez l’ensemble jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration lisse.<\/li>\n
- Mettez la farine dans un saladier et saupoudrez les \u00e9pices. Ajoutez le m\u00e9lange eau \/ levure tout en m\u00e9langeant bien.<\/li>\n
- Incorporez alors le m\u00e9lange lait de coco \/ \u0153uf \u00e0 la pr\u00e9paration tout en continuant de m\u00e9langer. G\u00e9rez la texture de la p\u00e2te en ajoutant de l’eau ou de la farine, mais pas trop non plus !<\/li>\n
- Farinez votre plan de travail et d\u00e9posez-y la p\u00e2te \u00e0 beignet. Travaillez la p\u00e2te en la p\u00e9trissant bien pendant au moins 10 min.<\/li>\n
- Quand vous avez bien travaill\u00e9 la p\u00e2te, remettez-la dans le saladier, couvrez et laissez-la monter tranquillement pendant une petite heure.<\/li>\n
- Fa\u00e7onnez vos beignets (ne les faites pas trop gros).<\/li>\n
- Faites-les frire jusqu’\u00e0 ce qu’ils aient une belle couleur bien dor\u00e9e. \u00c9gouttez-les et tamponnez-les sur de l\u2019essuie-tout.<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de beignets de coco aux \u00e9pices est simple et d\u00e9licieuse ! Vous pouvez manger les beignets africains chauds ou froids, accompagn\u00e9 d’un bon th\u00e9 par exemple : acheter du th\u00e9 de l\u2019ile aux \u00e9pices<\/a> !<\/a><\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n