\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"sauce](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sauce-salsa-mexicaine.jpg\" "\\"sauce")
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 4 tomates<\/li>\n
- 1\/2 verre d’eau<\/li>\n
- 1\/2 poivron rouge<\/li>\n
- 1\/2 poivron vert<\/li>\n
- 2 oignons<\/li>\n
- 1\/2 gousse d’ail<\/li>\n
- 140 g de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de sucre<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre<\/a><\/li>\n
- 1 pointe de couteau de piment de cayenne<\/a><\/li>\n<\/ul>\n
NB : La recette a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d’\u00e9pices Tex-Mex<\/a>, c’\u00e9tait d\u00e9licieux !<\/em><\/p>\n<\/div>\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Retirez les p\u00e9pins des poivrons et d\u00e9coupez-les en d\u00e9s. D\u00e9coupez aussi les tomates en petits d\u00e9s.<\/li>\n
- \u00c9pluchez l’oignon et l’ail et passez-les au mixeur.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale, mettez-la sur le feu avec les oignons et l’ail mix\u00e9s et la pinc\u00e9e de sucre. Laissez revenir 2 ou 3 min et mettez \u00e0 feu doux.<\/li>\n
- Ajoutez les poivrons, les tomates et versez l’eau.<\/li>\n
- Ajoutez le concentr\u00e9 de tomates et les \u00e9pices. Laissez r\u00e9duire jusqu’\u00e0 ce que la texture vous convienne et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de sauce salsa mexicaine vous permettra d’accompagner vos ap\u00e9ritifs, ou m\u00eame vos plats mexicains (tacos, fajitas, etc…) ou tout simplement pour accompagner une salade !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette de pur\u00e9e de piment, je vous conseille :<\/p>\n
\n- La recette de la p\u00e2te d’aji p\u00e9ruvienne<\/a><\/li>\n
- La recette de la sauce harissa<\/a><\/li>\n
- pour les plus courageux : la recette de la sauce piment\u00e9e la plus piquante au monde<\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n![\"bon](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
NB : La recette a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d’\u00e9pices Tex-Mex<\/a>, c’\u00e9tait d\u00e9licieux !<\/em><\/p>\n<\/div>\n Cette recette de sauce salsa mexicaine vous permettra d’accompagner vos ap\u00e9ritifs, ou m\u00eame vos plats mexicains (tacos, fajitas, etc…) ou tout simplement pour accompagner une salade !<\/p>\n Si vous aimez cette recette de pur\u00e9e de piment, je vous conseille :<\/p>\n Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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