\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"rosti](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/rosti-ou-ro\u00ebssti-galettes-pommes-de-terre.jpg\" "\\"rosti")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 8 pommes de terre<\/li>\n
- 1 oignon<\/li>\n
- 1 \u0153uf moyen<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- poivre noir<\/a><\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’\u00e9pices cajun<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante. Ne les laissez pas cuire de trop, arr\u00eatez la cuisson avant qu’elles soient totalement cuites, elles doivent rester bien fermes. Laissez-les refroidir.<\/li>\n
- \u00c9pluchez les pommes de terre et r\u00e2pez-les \u00e0 l’aide d’une r\u00e2pe classique. Mettez-les dans un saladier, ajoutez l\u2019\u0153uf et la farine puis m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- \u00c9mincez finement l’oignon. Versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale et faites revenir les oignons. Quand ils commencent \u00e0 colorer, ajoutez les pommes de terre r\u00e2p\u00e9es, m\u00e9langez, salez, poivrez et si vous avez, ajoutez le m\u00e9lange d’\u00e9pices cajun.<\/li>\n
- Aplatissez le rosti afin de former une galette (vous pouvez aussi former plusieurs galettes de pomme de terre si vous le souhaitez).<\/li>\n
- Quand le rosti devient bien color\u00e9, retournez-le d\u00e9licatement, faites cuire l’autre face et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette des rostis est facile et d\u00e9licieuse ! C’est un plat typiquement Suisse, dans lequel on peut ajouter des ingr\u00e9dients (lardons, fromage, etc.), \u00e0 vous de faire vos propres tests !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante. Ne les laissez pas cuire de trop, arr\u00eatez la cuisson avant qu’elles soient totalement cuites, elles doivent rester bien fermes. Laissez-les refroidir.<\/li>\n
- \u00c9pluchez les pommes de terre et r\u00e2pez-les \u00e0 l’aide d’une r\u00e2pe classique. Mettez-les dans un saladier, ajoutez l\u2019\u0153uf et la farine puis m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- \u00c9mincez finement l’oignon. Versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale et faites revenir les oignons. Quand ils commencent \u00e0 colorer, ajoutez les pommes de terre r\u00e2p\u00e9es, m\u00e9langez, salez, poivrez et si vous avez, ajoutez le m\u00e9lange d’\u00e9pices cajun.<\/li>\n
- Aplatissez le rosti afin de former une galette (vous pouvez aussi former plusieurs galettes de pomme de terre si vous le souhaitez).<\/li>\n
- Quand le rosti devient bien color\u00e9, retournez-le d\u00e9licatement, faites cuire l’autre face et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette des rostis est facile et d\u00e9licieuse ! C’est un plat typiquement Suisse, dans lequel on peut ajouter des ingr\u00e9dients (lardons, fromage, etc.), \u00e0 vous de faire vos propres tests !<\/p>\n
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Cette recette des rostis est facile et d\u00e9licieuse ! C’est un plat typiquement Suisse, dans lequel on peut ajouter des ingr\u00e9dients (lardons, fromage, etc.), \u00e0 vous de faire vos propres tests !<\/p>\n
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