\nPour : 6 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/brioches-aux-graines-de-denouil-s\u00e9same.jpg\" "\\"brioches")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 kg de farine<\/li>\n
- 30cl d’huile<\/li>\n
- 200g de sucre semoule<\/li>\n
- 2 \u0153ufs<\/li>\n
- 2 sachets de levure chimique<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure boulang\u00e8re<\/li>\n
- 30 \u00e0 40 cl de lait<\/li>\n
- 2 ou 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de graines de s\u00e9same<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de graines de fenouil<\/a><\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de graines d’anis ou moulu<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Dans un gros r\u00e9cipient, versez les ingr\u00e9dients dans l\u2019ordre en ne mettant qu\u2019un seul \u0153uf, puis p\u00e9trissez le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que vous ayez une p\u00e2te relativement homog\u00e8ne (cela peut prendre un peu de temps). Lorsque vous obtenez une belle p\u00e2te, laissez reposez un bon \u00bc d\u2019heure.<\/li>\n
- Au bout d\u2019\u00bc h, fa\u00e7onnez des boules (vous aurez de quoi en faire une vingtaine), et entaillez-les quelque peu \u00e0 l’aide d’un cutter ou d’un bon couteau.<\/li>\n
- Beurrez votre plaque de cuisson, d\u00e9posez-y vos brioches. A l\u2019aide d\u2019un pinceau, dorez les brioches avec le jaune de l\u2019\u0153uf que vous n\u2019avez pas encore utilis\u00e9.<\/li>\n
- Enfournez \u00e0 180\u00b0C (th.6) jusqu\u2019\u00e0 ce que les brioches soient bien color\u00e9es et cuites \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur (testez avec un couteau), cela prendra une petite \u00bd h.<\/li>\n<\/ol>\n
D\u00e9gustez les brioches aux \u00e9pices froides ou ti\u00e8des.<\/p>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit129.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Dans un gros r\u00e9cipient, versez les ingr\u00e9dients dans l\u2019ordre en ne mettant qu\u2019un seul \u0153uf, puis p\u00e9trissez le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que vous ayez une p\u00e2te relativement homog\u00e8ne (cela peut prendre un peu de temps). Lorsque vous obtenez une belle p\u00e2te, laissez reposez un bon \u00bc d\u2019heure.<\/li>\n
- Au bout d\u2019\u00bc h, fa\u00e7onnez des boules (vous aurez de quoi en faire une vingtaine), et entaillez-les quelque peu \u00e0 l’aide d’un cutter ou d’un bon couteau.<\/li>\n
- Beurrez votre plaque de cuisson, d\u00e9posez-y vos brioches. A l\u2019aide d\u2019un pinceau, dorez les brioches avec le jaune de l\u2019\u0153uf que vous n\u2019avez pas encore utilis\u00e9.<\/li>\n
- Enfournez \u00e0 180\u00b0C (th.6) jusqu\u2019\u00e0 ce que les brioches soient bien color\u00e9es et cuites \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur (testez avec un couteau), cela prendra une petite \u00bd h.<\/li>\n<\/ol>\n
D\u00e9gustez les brioches aux \u00e9pices froides ou ti\u00e8des.<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
D\u00e9gustez les brioches aux \u00e9pices froides ou ti\u00e8des.<\/p>\n
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