\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"salade](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/salade-de-lentilles-aux-epices.jpg\" "\\"salade")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 150 g de lentilles<\/li>\n
- 1 courgette<\/li>\n
- quelques radis<\/li>\n
- 1 oignon rouge<\/li>\n
- 1 gousse d’ail<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce soja<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre de cidre ou balsamique<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 1\/2 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’anis vert<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma<\/a><\/li>\n
- 1\/2 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/a><\/li>\n
- poivre noir<\/a><\/li>\n
- facultatif<\/span> : un m\u00e9lange de graines (s\u00e9same<\/a>, graines de lin<\/a>, tournesol<\/a>, etc.), d’autres l\u00e9gumes (tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/a>, ma\u00efs, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Mettez les lentilles \u00e0 cuire : versez 2 fois le volume des lentilles en eau, faites chauffer, mettez les lentilles et laissez cuire \u00e0 couvert 15 min.<\/li>\n
- Dans un bol, m\u00e9langez toutes les \u00e9pices sauf l’anis : curcuma, cannelle et poivre. \u00c9crasez la gousse d’ail et ajoutez-la au bol. Versez-y la sauce soja, le vinaigre, un filet d’huile d’olive et m\u00e9langez bien l’ensemble !<\/li>\n
- Nettoyez correctement tous les l\u00e9gumes, d\u00e9coupez les courgettes en petits d\u00e9s et les radis en fines rondelles. D\u00e9coupez aussi les l\u00e9gumes que vous souhaitez ajouter.<\/li>\n
- \u00c9pluchez et \u00e9mincez finement l’oignon rouge.<\/li>\n
- M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients dans un saladier et saupoudrez les graines d’anis vert. Versez la sauce et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de salade de lentilles aux \u00e9pices est parfaite pour l’\u00e9t\u00e9 ! Cela change des salades compos\u00e9es traditionnelles, une bonne mani\u00e8re d’utiliser ses \u00e9pices !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\nSi vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Mettez les lentilles \u00e0 cuire : versez 2 fois le volume des lentilles en eau, faites chauffer, mettez les lentilles et laissez cuire \u00e0 couvert 15 min.<\/li>\n
- Dans un bol, m\u00e9langez toutes les \u00e9pices sauf l’anis : curcuma, cannelle et poivre. \u00c9crasez la gousse d’ail et ajoutez-la au bol. Versez-y la sauce soja, le vinaigre, un filet d’huile d’olive et m\u00e9langez bien l’ensemble !<\/li>\n
- Nettoyez correctement tous les l\u00e9gumes, d\u00e9coupez les courgettes en petits d\u00e9s et les radis en fines rondelles. D\u00e9coupez aussi les l\u00e9gumes que vous souhaitez ajouter.<\/li>\n
- \u00c9pluchez et \u00e9mincez finement l’oignon rouge.<\/li>\n
- M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients dans un saladier et saupoudrez les graines d’anis vert. Versez la sauce et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de salade de lentilles aux \u00e9pices est parfaite pour l’\u00e9t\u00e9 ! Cela change des salades compos\u00e9es traditionnelles, une bonne mani\u00e8re d’utiliser ses \u00e9pices !<\/p>\n
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