\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"pain](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/pain-au-lardon.jpg\" "\\"pain")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 310 g de farine<\/li>\n
- 20 cl d’eau ti\u00e8de<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure de boulanger<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n
- 100 g de lardons<\/li>\n
- 2 cl d’eau<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’origan sech\u00e9<\/a><\/li>\n
- Poivre : ici, un poivre fum\u00e9<\/a><\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 1 ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de m\u00e9lange boulanger (graines pour pain)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Mettez les lardons \u00e0 cuire dans une po\u00eale afin de les d\u00e9graisser. Essorez-les sur du papier absorbant pour bien retirer la graisse.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langez la farine avec la levure et le sel. Versez l’eau ti\u00e8de tout en m\u00e9langeant, puis p\u00e9trissez \u00e0 la main jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e0 pain \u00e9lastique et homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Ajoutez l’origan s\u00e9ch\u00e9 et les lardons \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 pain et m\u00e9langez. Recouvrez le saladier d’un torchon et laissez la p\u00e2te monter tranquillement jusqu’\u00e0 ce qu’elle double de volume, cela doit bien prendre 1 h.<\/li>\n
- Une la p\u00e2te bien mont\u00e9e, aplatissez-la sur un plan de travail que vous aurez pr\u00e9alablement farin\u00e9, puis laissez reposer une 1\/2 h.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 230\u00b0C (th 7\/8).<\/li>\n
- Humidifier l’ext\u00e9rieur avec de l’eau et saupoudrez l\u00e9g\u00e8rement de farine. Avec un couteau bien coupant ou mieux, une lame de rasoir, entaillez le dessus du pain au lardon.<\/li>\n
- Une fois le four chaud, mettez le pain au four pour 10 min, puis baissez le four \u00e0 180\u00b0C (th. 6) et prolongez la cuisson 10 min. Sortez le pain aux lardons du four puis laissez-le refroidir, et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de pain aux lardons et origan est facile \u00e0 r\u00e9aliser et peut se d\u00e9guster en ap\u00e9ritif ou m\u00eame en plat ! A vous de trouver comment vous le pr\u00e9f\u00e9rez ! Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Mettez les lardons \u00e0 cuire dans une po\u00eale afin de les d\u00e9graisser. Essorez-les sur du papier absorbant pour bien retirer la graisse.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langez la farine avec la levure et le sel. Versez l’eau ti\u00e8de tout en m\u00e9langeant, puis p\u00e9trissez \u00e0 la main jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e0 pain \u00e9lastique et homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Ajoutez l’origan s\u00e9ch\u00e9 et les lardons \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 pain et m\u00e9langez. Recouvrez le saladier d’un torchon et laissez la p\u00e2te monter tranquillement jusqu’\u00e0 ce qu’elle double de volume, cela doit bien prendre 1 h.<\/li>\n
- Une la p\u00e2te bien mont\u00e9e, aplatissez-la sur un plan de travail que vous aurez pr\u00e9alablement farin\u00e9, puis laissez reposer une 1\/2 h.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 230\u00b0C (th 7\/8).<\/li>\n
- Humidifier l’ext\u00e9rieur avec de l’eau et saupoudrez l\u00e9g\u00e8rement de farine. Avec un couteau bien coupant ou mieux, une lame de rasoir, entaillez le dessus du pain au lardon.<\/li>\n
- Une fois le four chaud, mettez le pain au four pour 10 min, puis baissez le four \u00e0 180\u00b0C (th. 6) et prolongez la cuisson 10 min. Sortez le pain aux lardons du four puis laissez-le refroidir, et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de pain aux lardons et origan est facile \u00e0 r\u00e9aliser et peut se d\u00e9guster en ap\u00e9ritif ou m\u00eame en plat ! A vous de trouver comment vous le pr\u00e9f\u00e9rez ! Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Cette recette de pain aux lardons et origan est facile \u00e0 r\u00e9aliser et peut se d\u00e9guster en ap\u00e9ritif ou m\u00eame en plat ! A vous de trouver comment vous le pr\u00e9f\u00e9rez ! Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
![\"bon](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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