\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/brochettes-de-lotte-au-safran.jpg\" "\\"brochettes")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 00 g \u00e0 1 kg de poisson blanc (cabillaud, lotte, etc.)<\/li>\n
- Huile d\u2019olive<\/li>\n
- Sel<\/li>\n
- 8 \u00e0 10 stigmates de safran<\/a><\/li>\n
- Poivre<\/a> noir ou cinq baies<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites chauffer un peu d’eau (10-15cl). Une fois bien chaude, mettez les pistils de safran \u00e0 infuser (vous pouvez les couper en 2 ou 3 pour une meilleure infusion). Laissez infuser 3h (plus c’est mieux).<\/li>\n
- D\u00e9coupez votre poisson en morceaux, trempez-les dans le safran infus\u00e9 et embrochez-les.<\/li>\n
- Vous pouvez faire cuire les brochettes au barbecue ou sinon, versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale, et faites cuire le poisson une dizaine de minutes.<\/li>\n<\/ol>\n
Salez et poivrez avant de servir. Une recette rapide et simple en plus d’\u00eatre d\u00e9licieuse ! Le safran parfume tr\u00e8s subtilement la brochette de poisson ce qui en fait un plat d’exception !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Faites chauffer un peu d’eau (10-15cl). Une fois bien chaude, mettez les pistils de safran \u00e0 infuser (vous pouvez les couper en 2 ou 3 pour une meilleure infusion). Laissez infuser 3h (plus c’est mieux).<\/li>\n
- D\u00e9coupez votre poisson en morceaux, trempez-les dans le safran infus\u00e9 et embrochez-les.<\/li>\n
- Vous pouvez faire cuire les brochettes au barbecue ou sinon, versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale, et faites cuire le poisson une dizaine de minutes.<\/li>\n<\/ol>\n
Salez et poivrez avant de servir. Une recette rapide et simple en plus d’\u00eatre d\u00e9licieuse ! Le safran parfume tr\u00e8s subtilement la brochette de poisson ce qui en fait un plat d’exception !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Salez et poivrez avant de servir. Une recette rapide et simple en plus d’\u00eatre d\u00e9licieuse ! Le safran parfume tr\u00e8s subtilement la brochette de poisson ce qui en fait un plat d’exception !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
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