\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/recette-des-pommes-de-terre-\u00e0-lindienne-garam-masala.jpg\" "\\"recette")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 650g de pommes de terre<\/li>\n
- 25cl de bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n
- 20 g de beurre<\/li>\n
- 2 gousses d’ail<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d\u2019olive<\/li>\n
- sel<\/li>\n
- 1 ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de garam massala<\/a> (selon les go\u00fbts de peu \u00e9pic\u00e9 \u00e0 tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9 !)<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma en poudre<\/a><\/li>\n
- poivre<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les, puis coupez-les en rondelles.<\/li>\n
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une po\u00eale. Ajoutez le beurre. Faites-y dorer les pommes de terre 10 min.<\/li>\n
- Hachez l\u2019ail et incorporez-le avec les pommes de terre. Versez le bouillon sur les pommes de terre. Portez \u00e0 \u00e9bullition, couvrez et laissez cuire 15 min.<\/li>\n
- Lorsque les pommes de terre sont tendres, ajoutez le m\u00e9lange d’\u00e9pices garam massala et curcuma, remuez d\u00e9licatement, remettez le couvercle et laissez reposer 2 min. Salez et poivrez.<\/li>\n<\/ol>\n
Servez les Pommes de Terre au Garam Masala avec la viande de votre choix.<\/p>\n
Si vous aimez ces pommes de terre \u00e9pic\u00e9es, alors vous adorerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les, puis coupez-les en rondelles.<\/li>\n
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une po\u00eale. Ajoutez le beurre. Faites-y dorer les pommes de terre 10 min.<\/li>\n
- Hachez l\u2019ail et incorporez-le avec les pommes de terre. Versez le bouillon sur les pommes de terre. Portez \u00e0 \u00e9bullition, couvrez et laissez cuire 15 min.<\/li>\n
- Lorsque les pommes de terre sont tendres, ajoutez le m\u00e9lange d’\u00e9pices garam massala et curcuma, remuez d\u00e9licatement, remettez le couvercle et laissez reposer 2 min. Salez et poivrez.<\/li>\n<\/ol>\n
Servez les Pommes de Terre au Garam Masala avec la viande de votre choix.<\/p>\n
Si vous aimez ces pommes de terre \u00e9pic\u00e9es, alors vous adorerez :<\/p>\n
Servez les Pommes de Terre au Garam Masala avec la viande de votre choix.<\/p>\n
Si vous aimez ces pommes de terre \u00e9pic\u00e9es, alors vous adorerez :<\/p>\n
![\"bon](\"\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit96.png\" "\\"bon")
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