\nPour : 2 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"Recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Recette-du-saut\u00e9-de-volaille-asiatique-aux-\u00e9pices1.jpg\" "\\"Recette")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 2 escalopes de dinde ou de poulet<\/li>\n
- 2 oignons<\/li>\n
- 2 gousses d’ail<\/li>\n
- sauce soja<\/li>\n
- moutarde<\/li>\n
- vinaigre balsamique<\/li>\n
- 1\/2 citron jaune<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- sel<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de citronnelle<\/a> en poudre<\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de fenugrec en poudre<\/a><\/li>\n
- Du bon poivre du moulin : un poivre noir de Belem<\/a> ou un peu de poivre sauvage de Mada<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- D\u00e9coupez l’escalope en petit d\u00e9s ou fines lamelles. \u00c9mincez les oignons et les gousses d’ail.<\/li>\n
- D\u00e9posez les morceaux de l’escalope dans un saladier. Ajoutez les oignons, l’ail, la sauce soja sup\u00e9rieur, la moutarde, les \u00e9pices (citronnelle et fenugrec), ainsi que le vinaigre et le jus du citron.<\/li>\n
- M\u00e9langez bien le tout de mani\u00e8re \u00e0 bien impr\u00e9gner les morceaux d’escalope, puis filmer le saladier et placez le tout au frigo pour environ 2h.<\/li>\n
- Au bout de 2h, faites cuire la pr\u00e9paration \u00e0 l’huile d’olive.<\/li>\n<\/ol>\n
Accompagnez d’un bon riz parfum\u00e9 et\/ou de nouilles chinoises. On y retrouve les classiques des \u00e9pices asiatiques,<\/a> ce qui donne imm\u00e9diatement au plat sa touche unique.<\/p>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit57.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- D\u00e9coupez l’escalope en petit d\u00e9s ou fines lamelles. \u00c9mincez les oignons et les gousses d’ail.<\/li>\n
- D\u00e9posez les morceaux de l’escalope dans un saladier. Ajoutez les oignons, l’ail, la sauce soja sup\u00e9rieur, la moutarde, les \u00e9pices (citronnelle et fenugrec), ainsi que le vinaigre et le jus du citron.<\/li>\n
- M\u00e9langez bien le tout de mani\u00e8re \u00e0 bien impr\u00e9gner les morceaux d’escalope, puis filmer le saladier et placez le tout au frigo pour environ 2h.<\/li>\n
- Au bout de 2h, faites cuire la pr\u00e9paration \u00e0 l’huile d’olive.<\/li>\n<\/ol>\n
Accompagnez d’un bon riz parfum\u00e9 et\/ou de nouilles chinoises. On y retrouve les classiques des \u00e9pices asiatiques,<\/a> ce qui donne imm\u00e9diatement au plat sa touche unique.<\/p>\n<\/p>\n
Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Accompagnez d’un bon riz parfum\u00e9 et\/ou de nouilles chinoises. On y retrouve les classiques des \u00e9pices asiatiques,<\/a> ce qui donne imm\u00e9diatement au plat sa touche unique.<\/p>\n<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n