\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/recette-du-poulet-au-sumac-poivre-et-\u00e9pices-300x200.jpg\" "\\"poulet")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 poulet ou des escalopes<\/li>\n
- 2 oignons moyens (ou de l’oignon rose s\u00e9ch\u00e9<\/a>)<\/li>\n
- Huile d\u2019olive<\/li>\n
- 1 miche de pain coup\u00e9e en 2<\/li>\n
- Sel<\/li>\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sumac<\/a><\/li>\n
- poivre noir<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Salez, poivrez les escalopes de poulet et faites le dorer dans l\u2019huile d\u2019olive.<\/li>\n
- Une fois dor\u00e9es, retirez-les et laissez-les \u00e9goutter sur du papier absorbant.<\/li>\n
- \u00c9pluchez et \u00e9mincez les oignons, puis faites-les dorer dans ce qui reste d\u2019huile.<\/li>\n
- Ajoutez le sumac et faites revenir le m\u00e9lange oignon\/sumac 2 min en le remuant.<\/li>\n
- Mettez une portion de pain au fond d\u2019un plateau engraiss\u00e9 de beurre.<\/li>\n
- \u00c9parpillez dessus la moiti\u00e9 du m\u00e9lange d\u2019oignon, puis mettez dessus le poulet et enfin distribuez dessus le reste du m\u00e9lange d\u2019oignon. Couvrez par la seconde portion de pain. Arrosez le pain d\u2019eau.<\/li>\n
- Faites cuire au four \u00e0 une temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e (180\u00b0C) pendant 40 min (Si le pain commence \u00e0 br\u00fbler, couvrez-le avec du papier cellophane).<\/li>\n<\/ol>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit56.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Salez, poivrez les escalopes de poulet et faites le dorer dans l\u2019huile d\u2019olive.<\/li>\n
- Une fois dor\u00e9es, retirez-les et laissez-les \u00e9goutter sur du papier absorbant.<\/li>\n
- \u00c9pluchez et \u00e9mincez les oignons, puis faites-les dorer dans ce qui reste d\u2019huile.<\/li>\n
- Ajoutez le sumac et faites revenir le m\u00e9lange oignon\/sumac 2 min en le remuant.<\/li>\n
- Mettez une portion de pain au fond d\u2019un plateau engraiss\u00e9 de beurre.<\/li>\n
- \u00c9parpillez dessus la moiti\u00e9 du m\u00e9lange d\u2019oignon, puis mettez dessus le poulet et enfin distribuez dessus le reste du m\u00e9lange d\u2019oignon. Couvrez par la seconde portion de pain. Arrosez le pain d\u2019eau.<\/li>\n
- Faites cuire au four \u00e0 une temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e (180\u00b0C) pendant 40 min (Si le pain commence \u00e0 br\u00fbler, couvrez-le avec du papier cellophane).<\/li>\n<\/ol>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
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