\nPour : 6 personnes<\/strong><\/p>\n
\n
![\"Hot](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Hot-cross-buns-brioche-de-P\u00e2ques-anglaise.jpg\" "\\"Hot")
<\/p>\n
\n
Les Hot Cross Buns trouvent leurs racines au 14e si\u00e8cle en Angleterre. Ces petits pains \u00e9taient traditionnellement pr\u00e9par\u00e9s et distribu\u00e9s par les moines pour honorer le Vendredi saint. La croix sur le dessus, faite de p\u00e2te ou de gla\u00e7age, symbolise la crucifixion de J\u00e9sus-Christ.<\/p>\n
Les Hot Cross Buns sont souvent entour\u00e9s de superstitions et de traditions. Selon la croyance populaire, ils portent chance et prot\u00e8gent contre les mauvais esprits. Dans certaines cultures, les buns \u00e9taient accroch\u00e9s dans les cuisines pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 contre les incendies. Partager un Hot Cross Bun avec une autre personne garantirait \u00e9galement une amiti\u00e9 durable.<\/p>\n
Liste des ingr\u00e9dients<\/h2>\n
Pour les hot cross buns de P\u00e2ques<\/span> :<\/p>\n Pour les croix<\/span> :<\/p>\n Pour le gla\u00e7age<\/span> :<\/p>\n Cette recette de hot cross buns est un peu longue \u00e0 pr\u00e9parer mais plut\u00f4t simple et surtout, le r\u00e9sultat est d\u00e9licieux ! Hot cross buns signifie en fran\u00e7ais : petits pains crois\u00e9s et chauds, il faut donc les servir chaud de pr\u00e9f\u00e9rence ! En Angleterre, on les d\u00e9guste ouverts en deux avec du beurre ou de la confiture \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n Ce sont, dans les pays anglo-saxons, les brioches traditionnels des f\u00eates de P\u00e2ques que l’on mange traditionnellement le vendredi saint, mais au Royaume-Uni on en mange toute l’ann\u00e9e.<\/p>\n Il existe de nombreuses variantes de cette recette, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 improviser un peu !<\/p>\n\n
\n
\n
Pr\u00e9paration de la recette<\/h2>\n
Pr\u00e9paration des Hot Cross Buns<\/h3>\n
\n
Pr\u00e9paration des Croix<\/h3>\n
\n
Pr\u00e9paration du Gla\u00e7age<\/h3>\n
\n
Astuces du Chef<\/h2>\n
\n
Variantes \u00e0 la recette<\/h2>\n
\n
Suggestions d’accompagnement<\/h2>\n
\n
Quelques questions courantes<\/h2>\n
\n
Informations Nutritionnelles (par portion)<\/h2>\n
\n
\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n