Graines de chanvre décortiquées (pelées) biologiques
Graines de chanvre décortiquées (pelées) biologiques

Graines de chanvre bio

3,89 €

Le produit vendu : sachet refermable de graines de chanvre décortiquées bio (poids au choix).

Avec leur délicieux goût de noisette, elles sont consommées pour leur teneur en acides gras essentiels avec un ratio idéal d'oméga-3/oméga-6, et leur importante teneur en protéines complètes et en fibres alimentaires.

Poids
Quantité

favorite Ajouter à ma liste
Vous devez être connecté à votre compte client
Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,16 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici, vous pouvez effectuer votre achat de graines de chanvre décortiquées bio, au meilleur rapport qualité-prix du marché, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté commerce, sur notre boutique en ligne, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € de commande, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Transaction et paiement 100 % sécurisé.



Origine
: France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2023), issues de l'agriculture biologique.

Autres noms : chènevis, graines de cannabis, graines de marijuana, etc.

Variété : Cannabis sativa L.


Les graines de chanvre, qu'est-ce que c'est ?

Les graines de chanvre sont les graines issues de la plante Cannabis sativa, aussi appelée chènevis, plante de la marijuana ou plante du cannabis, consommé comme aliment pour sa richesse nutritive, ses bienfaits pour la santé et sa délicieuse saveur.

Elles possède en effet un goût très agréable, rappelant à la fois la noisette, les graines de sésame ou encore les graines de courge. Celles en vente ici sont des graines de chanvre décortiquées, aussi dites "pelées", c'est-à-dire que la peau des graines a été retirée pour ne laisser que la chair blanche à l'intérieur de la graine.

Il convient de préciser que les graines de chanvre, comme notre infusion aux feuilles de chanvre, ne sont pas concentrées en THC (Tétrahydrocannabinol), cannabinoïde le plus abondant dans le cannabis, qui lui confère ses propriétés psychoactives agissant sur le psychisme. C'est donc un simple aliment sans effets psychotropes.

Les graines de chanvre sont devenues populaires, principalement grâce à sa teneur en acides gras essentiels avec un ratio idéal d'oméga-3/oméga-6 de 3 pour 1, mais aussi son importante teneur en protéines complètes et en fibres alimentaires.


Sa composition nutritionnelle

Les graines de chanvre sont des graines oléagineuses, comme les graines de lin ou les graines de chia, composées de 50 % de matières grasses. Parmi ses matières grasses, on compte entre 70 à 90 % d'acides gras insaturés, poly-insaturés et mono-insaturés (oméga-3, 6 et 9), avec une proportion 3:1, considérée comme idéale par les nutritionnistes. Elle contient des acides gras rares, comme le GLA et Le SDA.

Elles sont aussi riches en protéines végétales, jusqu'à 35 %, qui se composent de 18 acides aminés dont les 9 acides aminés essentiels (non produits par notre organisme), ce qui en fait, à l'image du pollen d'abeille, un aliment complet. C'est donc un bon complément alimentaire pour les végétariens, les végétaliens et les personnes souhaitant manger un peu moins de viande, sachant que ses protéines sont mieux absorbées que les protéines issues d’autres sources végétales comme les fruits à coque, les céréales et les légumineuses.

La graine contient aussi une forte teneur en fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines (dont vitamines B1, B2, B3, B6, C et E). Elle est vraiment riche en vitamine E, une cuillère à soupe de graines couvrant l'apport quotidien recommandé. À noter que les graines pelées en vente ici contiennent un peu moins de fibres alimentaires, celles qui sont contenues dans la coque.

Conformément à la réglementation française, la teneur maximale en THC, la célèbre molécule aux effets psychotropes du cannabis, est limitée à 0,2 % du poids des feuilles et à 10 parties par million (ppm) dans le cas des graines.

La composition nutritionnelle des graines de chanvre en fait un produit biologique, cru, compatible avec l'alimentation végétalienne, végane et sans gluten, ne contenant aucun additif, OGM, et conservateurs.


Quelles sont les vertus des graines de chanvre pour la santé ?

Action sur la santé cardio-vasculaire

La richesse en oméga-3 et oméga-6 des graines de chanvre, ainsi que leur proportion équilibrée, en font un aliment protecteur du système cardio-vasculaire. Les études montrent qu'une consommation régulière d'oméga-3 ALA est associée à une forte réduction du risque cardiaque.

Une des études les plus connues sur le sujet, menée par le docteur Michel de Lorgeril, en 1994, a montré qu'un régime riche en oméga-3 végétal permet de réduire significativement les risques de développement des problèmes cardiovasculaires.

Une autre étude a montré qu'une consommation régulière d'acides gras d'origine végétale permet de réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle. De même, ils permettent d'augmenter le taux de bon cholestérol, et de réduire le taux de mauvais cholestérol et de triglycérides jusqu'à 30 %.


Action sur le système cérébral

Toujours grâce à sa teneur en acides gras essentiels, les graines de chanvre sont bénéfiques au cerveau et tout le système cérébral, composé à presque 60 % de matières grasses, dont des oméga-3.

Ainsi, la consommation de graines de chanvre participe au bon fonctionnement des fonctions cognitives et protège des maladies neurologiques.

Des études ont montré que les acides gras oméga-3 permettent de prévenir et d'améliorer les troubles du comportement chez les enfants, troubles de l'inattention, hyperactivité, impulsivité, etc. Les bienfaits se voient quand la mère en consomme enceinte, et quand le jeune enfant en consomme durant l'enfance.


Action sur le stress, l'anxiété et la dépression

Des études ont montré que les personnes souffrant de dépression majeure ont des taux d'oméga-3 dans le sang bas. La consommation d'aliments riches en oméga-3 comme les graines de chanvre, permettrait donc d'améliorer les symptômes des personnes atteintes de dépression.

Une étude menée en 2007 sur des personnes atteintes de dépression a montré l'efficacité d'une supplémentation en huiles riches en acides gras EPA et DHA contre les états dépressifs.


Action anti-inflammatoire

Les graines de chanvre, grâce à leur exceptionnelle composition, possèdent de formidables vertus anti-inflammatoires permettant de réduire les inflammations aiguës et chroniques.

En effet, une étude préliminaire montre qu'elles sont efficaces pour soulager les inflammations articulaires, les douleurs liées à l'arthrose ou à l'arthrite, réduire les raideurs.

Les graines de chanvre permettraient de soulager les inflammations intestinales et participeraient à réduire les inflammations de bas grade, aussi appelées inflammations silencieuses, c'est-à-dire les inflammations systémiques de faible intensité qui ne se détectent pas, car ne se manifestent pas par des symptômes aigus. Ces inflammations entraînent une augmentation lente et progressive du niveau inflammatoire, et seraient à l'origine de nombreuses maladies : maladies cardio-vasculaires, maladies auto-immunes, diabète, obésité, etc.

Les graines de chanvre permettraient de limiter la production de cytokines, molécules pro-inflammatoires, chez les personnes en surpoids, obèses et stressées.


Action sur le système hépatique

Les acides gras contenus dans les graines permettent d'améliorer la fonction hépatique, et contribuent à réduire la quantité de mauvaises graisses qui s’accumulent dans le foie.

Ainsi, les graines de chanvre permettent de soutenir le foie qui peut être plus efficace, tout en le préservant des affections qui se manifestent par une accumulation de graisses dans le foie.


Action antioxydante

La graine de chanvre est riche en antioxydants, notamment en vitamine E au fort pouvoir antioxydant. Elle permet donc de lutter contre l'action des radicaux libres, et donc contre le vieillissement prématuré des cellules de l'organisme.

Ainsi, la graine permet d'aider à lutter contre les maladies liées au vieillissement : cancers, diabète, maladies cardio-vasculaires, maladies neurodégénératives, etc.


Autres bienfaits

La consommation de graines de chanvre, riche en oméga-3, est bénéfique pour la santé oculaire. Elles permettraient d'améliorer la vision chez les patients souffrant de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), ainsi que contre le syndrome des yeux secs.

Sa forte teneur en protéines permet le bon fonctionnement des cellules musculaires et corporelles, facilite la récupération et le développement musculaire, et permet une meilleure résistance aux agents pathogènes de l'organisme, tout en stimulant le système endocrinien.

Les bonnes graisses des graines de chanvre participent à une bonne santé cutanée, à protéger la peau des expositions prolongées au soleil ou du vieillissement lié à l'âge.

Avec leur forte teneur en fibres alimentaires insolubles qui ont la caractéristique de gonfler au contact de liquide, les graines de chanvre favorisent une sensation de satiété rapide et durable. Ces fibres permettent aussi d'accélérer le transit, prévenir la constipation, et favoriser le bon fonctionnement du système digestif en général.


Comment utiliser les graines de chanvre bio ?

Où l'employer ?

Avec leur délicieuse saveur, si on les utilise pour leurs bienfaits, on peut manger les graines directement, à la cuillère.

Les graines de chanvre se consomment comme n'importe quelle graine ou céréale. Vous pouvez en ajouter dans n'importe quelle préparation, froide idéalement pour ne pas altérer sa composition nutritive : salades, dans un yaourt, smoothies, en apéritifs, etc.

Sinon, il est aussi possible de les cuisiner entière ou moulue. Moulue, elle donne une farine diététique, parfaite pour faire des gâteaux ou du pain. Grillées, elles libèrent encore plus de saveurs.


Posologie

Comme tout aliment riche en fibres, graines de lin, psyllium brun et autres, on conseille de faire un titrage, c'est-à-dire de commencer par prendre de petites doses, puis d'augmenter les doses au fur et à mesure pour atteindre la dose de cure, cela afin d'éviter certains désagréments intestinaux.

Commencez donc par une cuillère à café, puis au bout de quelques jours, augmenter la dose, cela jusqu'à atteindre le dosage souhaité.

La quantité de graines par jour dépend de ce qu'on souhaite faire. Pour les végétariens qui souhaitent en faire leur principale source de protéines, la posologie est généralement de 50 à 75 g de graines de chanvre par jour. Sinon, il est généralement conseillé de consommer 1 à 3 cuillères à soupe de graines de chanvre par jour.


Associations bénéfiques

La graine de chanvre peut être associée à d'autres plantes ou produits thérapeutiques pour augmenter ou compléter ses effets. Pour une posologie, consultez un professionnel de santé :

- Comme source d'oméga : noix, amandes entières, etc.

- Comme source de protéines : poudre de spiruline, poudre de chlorelle, graines d'alfalfa, graines de fenugrec, etc.


Pour la petite histoire

Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, certainement en Asie Centrale durant le néolithique. Elle a ensuite conquis toute la planète au fur et à mesure des migrations et conquêtes, pour aujourd'hui se retrouver sur tous les continents. Des traces de papier et de textiles à base de chanvre ont été retrouvés en Chine, daté de 8 000 ans avant Jésus-Christ.

On s'est d'abord beaucoup servi de la plante pour les fibres de sa tige, aussi appelée chènevotte, qui ont servis à confectionner des vêtements, des cordages, des voilures, du papier, etc.

Le chanvre a été très cultivé jusqu'au 20e siècle, il disparaît presque totalement dans les années 60, à la suite d'un fort lobbying anti-cannabis. Ces dernières années, sa culture renaît, car c'est une plante écologique et multi-usage, résistante et à croissance rapide. Elle se cultive facilement sans OGM ni pesticides, et, est très rentable.

Les graines de chanvre sont pressées pour faire de l'huile de chanvre, huile comestible et cosmétique, excellente pour la peau. Le résidu de pulpe issu du pressage est riche en protéines, généralement moulu pour faire de la poudre de protéine de chanvre.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    6
Trier l'affichage des avis :

Philippe G. publié le 13/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020

5/5

pas utilisé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Colette M. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 16/09/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Lucie C. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020

5/5

On en mangerait par gourmandise. Mes enfants aiment aussi beaucoup

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Véronique A. publié le 11/09/2020 suite à une commande du 16/08/2020

5/5

Petit gout de noisette , très agréable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patricia L. publié le 23/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

5/5

Produit parfait, génial. Bonne idée ce nouveau produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Isabelle L. publié le 21/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    6
Trier l'affichage des avis :

Philippe G. publié le 13/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020

5/5

pas utilisé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Colette M. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 16/09/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Lucie C. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020

5/5

On en mangerait par gourmandise. Mes enfants aiment aussi beaucoup

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Véronique A. publié le 11/09/2020 suite à une commande du 16/08/2020

5/5

Petit gout de noisette , très agréable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patricia L. publié le 23/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

5/5

Produit parfait, génial. Bonne idée ce nouveau produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Isabelle L. publié le 21/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

Cardamome

4,40 €

Produit vendu : au choix, sachet refermable de cardamome en graines ou poudre, verte ou blanche (poids au choix).

Elle a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. Sa subtilité et son parfum envoutant en fait une épice d'exception !

Muscade

3,25 €

Le produit vendu : sachet refermable de muscade (4 noix ou moulue).

La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de pommes de terre en général, légumes, certains cocktails…

Zeste de Yuzu

13,70 €

Produit vendu : sachet refermable de zeste de yuzu séché (poids au choix).

Agrume entre le citron et la mandarine, le yuzu est un condiment star au Japon et en Corée, en plus d'être excellent pour la santé !

Graines de chia

2,15 €

Produit vendu : sachet refermable de graines de Chia (poids au choix). Une petite graine qui renferment de grands bienfaits pour le corps, à utiliser absolument partout !

Graines de sésame

1,75 €

Produit vendu : sachet refermable de graines de sésame crues ou torréfiées (poids au choix).

Excellent saupoudré sur une salade, on peut s’en servir pour rehausser les viandes, les volailles, les fruits et les légumes.

Pavot bleu (graines)

1,60 €

Le produit vendu : sachet refermable de graines de pavot (poids au choix).

On s'en sert comme céréale pour aromatiser les pains, ainsi que pour les légumes, pâtes alimentaires, salades de pommes de terre, purées, le chou cru, les fromages, marinades…

Paprika précieux doux

2,20 €

Le produit vendu : sachet refermable de paprika moulu (poids au choix).

C'est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique. Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

Curcuma

1,80 €

Produit vendu : sachet refermable de curcuma en racines ou poudre (poids au choix).

Le curcuma est aussi bien utilisé en cuisine que pour ses propriétés thérapeutiques, une épice colorante à employer partout !

Fenouil

1,95 €

Produit vendu : sachet refermable de fenouil en graines ou poudre (poids au choix).

Épice à la saveur subtilement anisée et sucrée, le fenouil parfume de nombreux plat, de l'entrée aux desserts, tout en étant le roi de la digestion. Un classique.

Aneth

1,40 €

Le produit vendu : sachet refermable d'aneth en graines ou feuilles (poids au choix).

L’aneth est une épice à la saveur anisée, utilisée en cuisine et en aromathérapie, dont l’utilisation remonte à plus de 5000 ans, chez les Égyptiens, qui l’employaient pour ses propriétés comme plante médicinale.

Réglisse

2,95 €

Le produit vendu : sachet refermable de réglisse (bâtons d'environ 10 cm ou moulue).

Il sert principalement à donner du goût dans les pâtisseries et les boissons, en bâton, on le mâchouille pour le plaisir comme un bonbon !

Graines de Rocou

2,90 €

Produit vendu : sachet refermable de graines de Rocou (poids au choix).

Utilisées depuis toujours pour leur puissante propriété colorante, elles sont indispensables dans de nombreuses cuisines du monde !

Poudre de baobab

3,90 €

Produit vendu : sachet refermable de poudre de baobab (poids au choix).

Fruit de l'arbre mythique africain, il possède une délicieuse saveur s
ucrée subtilement acidulée, et avec sa valeur nutritionnelle record, c'est un des meilleurs compléments alimentaires qu'il soit.

Macis

5,10 €

Le produit vendu : sachet refermable de macis moulu ou de macis entier (poids au choix).

Plus raffiné et poivré que la noix de muscade, on l'utilise en cuisine dans la cuisine salées, sucrées salées, mais aussi dans les desserts sucrés.

Graines d'alfalfa bio

3,10 €

Produit vendu : sachet refermable de graines d'Alfalfa bio (poids au choix).

Une petite graine
utilisées, généralement germées, pour sa qualité nutritionnelle complète, notamment sa forte teneur en protéines, en vitamines et en sels minéraux, avec tous les bienfaits associés.

Cumin

1,75 €

Produit vendu : sachet refermable de cumin en graines ou poudre (poids au choix).

Grand classique des épices, il s'utilise dans toutes les cuisines du monde et comme remède naturel, notamment pour les problèmes digestifs.

Questions / Réponses (0)

Nouveau commentaire
Votre commentaire a été ajouté. Il est en cours de validation

Commentaire
Merci

Commentaire
Signaler un spam, un abus ou un contenu inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer le commentaire