Aloe vera séché en morceaux
Aloe vera séché en morceaux

Aloe vera séché

3,51 €

Produit vendu : sachet refermable d'aloe vera séché (poids au choix).

Plante présente dans toutes les grandes civilisations, elle se démarque de par ses nombreuses vertus pour la santé. Elle possède en plus une légère saveur très agréable.

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Origine
: Thaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mai 2023).

Valeur nutritive : 370 Calories pour 100 g. Protéines : 3.39 g, glucides : 94.0.

Autres noms : Aloes (le nom de famille de l’aloe vera, famille des Liliacées), Aloe Barbadensis Miller, etc.

Mode de séchage : par séchoir (en savoir plus)


Pour la petite histoire

Il est à la fois intéressant et intriguant de voir que dans l’histoire, toutes les civilisations, aux quatre coins de la planète, employaient l’aloès et de manière très similaire.

Petit tour du monde historique :

- Les premières traces écrites de l'existance de l’aloe vera sont faites sur des tablettes d’argile sumériennes, datées du 3ème millénaire avant notre ère, retrouvées au XXème siècle dans les ruines de Nippur. Les explications sur l’utilisation médicale y sont très détaillées.

- On retrouve des élixirs à base d’aloes dans les papyrus d’Ebers datant de 1500 av JC. Les Egyptien l’appelaient d’ailleurs plante de l’immortalité.

- En Chine, il y a plus de 4000 ans, un traité parle de la plante comme un remède d’harmonie. Elle fait partie des médecines traditionnelles chinoises et ayurvédiques.

- En Mésopotamie, on buvait une boisson à base d’aloe vera et de chanvre nommé élixir de jouvence.

- Chez les Arabes, on la consomme depuis l’Antiquité. Ce sont les premiers à en faire commerce comme médicament. Les Bédouins la surnommaient lys du désert.

- Les Mayas l’appelaient le médecin du ciel. C’était une plante au caractère sacré chez tous les Amérindiens.

- Il fut surnommé le médecin en pot par Christophe Colomb.

- Hippocrate, Aristote, Celsius et nombre de médecins mythiques ont souligné son pouvoir de guérison.

Ce n’est qu’un aperçu, mais il est indiscutable que toutes les grandes civilisations employaient l’aloès, et de manière étrangement similaire ! La plante est souvent liée au miracle, de par ses nombreuses vertus pour la santé.


Comment utiliser l'aloe vera sec en cuisine ?

Comme tous les fruits séchés, ils sont faits pour les gourmands ! On les mange pour le goûter, à l’apéro, pour le petit déjeuner, mais on peut aussi s’en servir pour des recettes de desserts.

L’aloe vera séché n’est pas très parfumé, on s’en servira plutôt pour manger directement que pour des recettes, mais vous pouvez quand même essayer !

Vous pouvez en couper des morceaux pour aromatiser vos thés et infusions ! D’ailleurs, vous pourrez en retrouver dans notre infusion bien-être bio.

En petits morceaux, vous pouvez aussi les intégrer dans vos salades.


Quels sont les bienfaits de l'aloe vera séché pour la santé ?

Nous ne ferons pas la liste exhaustive de toutes les propriétés de l’aloe vera, mais voyons les principales.

Il est excellent pour la digestion, encore plus quand c’est de l’aloe vera sec, car les fruits séchés son plus riches en fibres. Il possède un effet bénéfique sur tout le système digestif et peut être laxatif.

C’est un bactéricide, hémostatique, anesthésique, cicatrisante, antibiotique naturel, et anti-inflammatoire. Il stimule les défenses immunitaires. Il serait efficace contre les ulcères gastriques, et des recherches sont effectuées sur son action positive sur le diabète.

C’est un excellent complément alimentaire, contenant 7 acides aminés (qui ne peuvent être fabriqués par l'organisme humain mais qui lui sont indispensables), minéraux, oligo-éléments, vitamines (A, B1, B2, B6, C, E), protéines, etc. C’est un tonifiant idéal en cas de fatigue, utilisé comme détoxifiant.

Nous avons consacré un article complet décrivant les modes de séchage des fruits séchés, les additifs potentiellement présents, et tout ce qu'il y a besoin de savoir sur ces produits, pour le consulter, cliquez sur en savoir plus.

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Arthur Paul M. publié le 11/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021

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Tout parfait..

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Nicolas J. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020

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Okok

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Daniella C. publié le 19/01/2021 suite à une commande du 24/12/2020

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trop bon, trop

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CATHERINE F. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 28/12/2020

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Pas encore utilisé mais l'apparence et la préparation me paraissent très agréables.

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Marie-Anne S. publié le 05/01/2021 suite à une commande du 07/12/2020

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bien

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CATHERINE J. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 20/11/2020

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goût extra - délicieux

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Virginie P. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020

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très bien

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LAURENCE R. publié le 03/12/2020 suite à une commande du 19/11/2020

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Bon et peu sucré

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Dominique C. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020

4/5

un peu trop sucré à mon gout, mais cela ne concerne que moi

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FRANCOISE H. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020

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Je ne connaissais pas ,je découvre

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Cyril D. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 14/10/2020

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Très bon

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Très bien

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Pas encore utilisé mais l'apparence et la préparation me paraissent très agréables.

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goût extra - délicieux

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Bon et peu sucré

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un peu trop sucré à mon gout, mais cela ne concerne que moi

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Très bon

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