Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).
Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.
Ici vous pouvez acheter du pomelo séché, découvrir son histoire, son utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Thaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023).
Calories : Valeur nutritive : 42 Calories pour 100 g.
Autres noms : l'asiatique vert, grape-fruit, chadèque, fruit défendu, fruit du paradis, pamplemousse vrai ou pamplemousse véritable, etc.
Ndlr : L'explication sur la confusion d'appellation de ce produit tire plus du casse-tête que du texte informatif. Vous êtes prévenu !
Il y a une grande confusion entre pomelo et pamplemousse. La réalité est différente des habitudes que nous avons prises. A l'origine, "pamplemousse" est le nom qui désigne l'agrume vert, de son nom scientifique citrus maxima (celui en vente sur cette page).
L'agrume à chair rose que l'on mange habituellement en entrée, étant à l'origine, celui qu'on appelle pomelo.
Au 20e siècle, on a généralisé le terme pamplemousse aux deux espèces pourtant très différentes, et la rose étant la plus répandue, c'est celle que tout le monde appelle à tort : pamplemousse.
Pour finir de vous embrouiller, en Angleterre c'est l'inverse : pomélo désignait le vert et pamplemousse, le rose (moi-même j'arrive à m'y perdre !).
Pamplemousse provient de pompel « gros », et limoes « citron », et pomelo de pomme-melon. Il est originaire d'Asie, consommé depuis plus de 4000 ans en Asie du Sud-Est. On l'appelle Chadèque dans de nombreux pays, nom provenant Shaddock , le nom du capitaine Anglais qui l'a introduit à la Barbade. C'est le plus gros de tous les agrumes.
L'agrume déshydraté vendu ici est bien le citrus maxima (l'Asiatique vert) connu, à tort, sous le nom de pomélo ! Comme c'est le terme le plus utilisé dans la langue courante, nous l’utilisons ici.
Pour information, il ne faut pas non plus le confondre avec le yuzu, un agrume japonais utilisé comme condiment, qui ressemble aussi beaucoup au pomélo. Par contre, le pomélo séché peut servir de substitution aux écorces de yuzu confit, produit rare et assez cher.
Il a la réputation d'être un allié pendant les régimes pour ses vertus amincissantes. Il est excellent pour la digestion (presque laxatif) et contre les ballonnements.
C'est un fruit très riche en vitamines, notamment en vitamine C, A et B5, minéraux et oligo-éléments. Il permet aussi de stimuler le système immunitaire. C'est une excellente source d'antioxydant, qui aurait un effet bénéfique sur le cholestérol.
De nombreuses études ont tenté de démontrer, semblerait-il avec succès, son effet sur le cancer, notamment le cancer de l’œsophage, de l’estomac, du côlon, de la bouche et du pharynx.
Il permet de réduire l'apparition des maladies cardiovasculaires. Il possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.
Frais, il possède une goût acide et amer. Maintenant il est séché, il va donc devenir plus savoureux et moins agressif, avec un gout se rapprochant plus du pamplemousse rose.
On va généralement le manger au déjeuner, au goûter, à l'apéro ou par gourmandise à toute heure !
Ce n'est pas un fruit sec que l'on cuisine de trop, maintenant, vous pouvez en ajouter dans vos gâteaux, cakes, muffins, tartes, enfin dans tous vos desserts !
Patricia S. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020
J'adore !
Floriane H. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 20/02/2020
Très bien, c'est ce que j'attendais
Christelle C. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020
Un régal très peu calorique, juste parfait
Christelle G. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020
très bon,le pomélo est croquant avec une bonne saveur
Lorene H. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Sublime
Christelle C. publié le 31/12/2019 suite à une commande du 20/12/2019
Que dire de plus que... c'est un plaisir addictif
Isabel F. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
bien dans un gâteau
Isabelle D. publié le 11/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019
Délicieux
Christelle C. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 17/11/2019
je fais beaucoup de sport et ces fruits séchés ne contiennent que tres peu de calories donc pour les sportifs, c'est une gourmandise tres appréciée sans dire que le gout est excellent et limite addictif. Je vais faire des commandes de groupe :D
Cardinale Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/06/2019
un aliment de base chez moi, j'en commande tout le temps, c'est excellent, peu calorique et le service est parfait.
DEVOS Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 10/01/2017
Définitivement addict !
Patricia S. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020
J'adore !
Floriane H. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 20/02/2020
Très bien, c'est ce que j'attendais
Christelle C. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020
Un régal très peu calorique, juste parfait
Christelle G. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020
très bon,le pomélo est croquant avec une bonne saveur
Lorene H. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Sublime
Christelle C. publié le 31/12/2019 suite à une commande du 20/12/2019
Que dire de plus que... c'est un plaisir addictif
Isabel F. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
bien dans un gâteau
Isabelle D. publié le 11/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019
Délicieux
Christelle C. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 17/11/2019
je fais beaucoup de sport et ces fruits séchés ne contiennent que tres peu de calories donc pour les sportifs, c'est une gourmandise tres appréciée sans dire que le gout est excellent et limite addictif. Je vais faire des commandes de groupe :D
Cardinale Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/06/2019
un aliment de base chez moi, j'en commande tout le temps, c'est excellent, peu calorique et le service est parfait.
DEVOS Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 10/01/2017
Définitivement addict !
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes enrobées au chocolat au bon goût de café façon tiramisu (poids au choix).
Ces amandes crues sont recouvertes d'une préparation de chocolat aromatisée au café pour donner un effet tiramisu à l'enrobage, une confiserie gourmande et irrésistible.
Le produit vendu : sachet refermable de cacahuètes sucrées à la cannelle, une version épicée des "chouchou" (poids au choix).
Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, ici, elles sont caramélisées et parfumées à la cannelle, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Produit vendu : sachet refermable d'aloe vera séché (poids au choix).
Plante présente dans toutes les grandes civilisations, elle se démarque de par ses nombreuses vertus pour la santé. Elle possède en plus une légère saveur très agréable.
Le produit vendu : sachet refermable de noix du Brésil crues bio (poids au choix).
Le fruit à écale et oléagineux originaire d'Amazonie, utilisé dans de nombreuses cuisines du monde pour son goût proche de la noisette et ses bienfaits sur le corps !
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes enrobées de chocolat et de cannelle (poids au choix).
Délicieuse confiserie au chocolat croquant parfumé à la cannelle, avec un cœur d'amande nature, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Le produit vendu : sachet refermable de fraises séchées semi-confites (poids au choix).
Fruit gourmand par excellence, elle permet de stimuler les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques.
Le produit vendu : sachet refermable de figue sèche (poids au choix).
L'un des plus anciens fruits domestiques, vénéré par toutes les grandes civilisations, c'est un des meilleurs fruits pour la santé en plus d'être juste délicieux !
Le produit vendu : sachet refermable de kumquats confits (poids au choix).
Le Kumquat, de son nom scientifique Fortunella Margarita, est un fruit faiblement calorique. Comme beaucoup de fruits, il contient beaucoup de vitamines C et de minéraux, mais c'est une source non négligeable de carotènes et d'antioxydants.
Le produit vendu : sachet refermable d'abricot séché (poids au choix).
C’est l’allier des sportifs car c’est une excellente source d’énergie, de fer et de cuivre. L’abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres, qui sont efficaces contre les constipations passagère et qui permettent de diminuer les risques de cancer du côlon.
Produit vendu : sachet refermable de groseilles séchées (poids au choix). Petites baies rouges fraiches et parfumées, elles sont un régal pour les papilles et pour la santé !
Le produit vendu : sachet refermable de myrtilles séchées (poids au choix). La petite baie bleu des montagnes au parfum sans pareil, un concentré de saveurs et de bienfaits !
Produit vendu : sachet refermable de physalis séchés de la variété alkékenge (poids au choix).
Ce fruit fait partie des superfruits car incroyable point de vue santé, mais il est surtout délicieux à manger à toute heure ou à cuisiner !
Le produit vendu :  sachet refermable de baies de goji séchées AA (280 baies / 50 g). 100% de fruits, 0% d'additif. Poids au choix.
Fruit typiquement chinois aux propriétés impressionnantes, on l'utilise autant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits pour la santé.
Le produit vendu : sachet refermable de noix de pécan caramélisées (poids au choix).
Délicieuse confiserie, les noix de pécan restent tendres à l'intérieur, mais avec un caramel croquant à l'extérieur, une douceur irrésistible pour les gourmands.
Produit vendu : sachet refermable de cassis séché (poids au choix). Fruit d'été léger, goûtu et excellent pour la santé, cette baie séchée est juste irrésistible !
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes sucrées caramélisées (poids au choix).
Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, elles croquent sous la dent et restent tendres à l'intérieur, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).
Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.
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