Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).
Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.
Ici vous pouvez acheter du pomelo séché, découvrir son histoire, son utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Thaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023).
Calories : Valeur nutritive : 42 Calories pour 100 g.
Autres noms : l'asiatique vert, grape-fruit, chadèque, fruit défendu, fruit du paradis, pamplemousse vrai ou pamplemousse véritable, etc.
Ndlr : L'explication sur la confusion d'appellation de ce produit tire plus du casse-tête que du texte informatif. Vous êtes prévenu !
Il y a une grande confusion entre pomelo et pamplemousse. La réalité est différente des habitudes que nous avons prises. A l'origine, "pamplemousse" est le nom qui désigne l'agrume vert, de son nom scientifique citrus maxima (celui en vente sur cette page).
L'agrume à chair rose que l'on mange habituellement en entrée, étant à l'origine, celui qu'on appelle pomelo.
Au 20e siècle, on a généralisé le terme pamplemousse aux deux espèces pourtant très différentes, et la rose étant la plus répandue, c'est celle que tout le monde appelle à tort : pamplemousse.
Pour finir de vous embrouiller, en Angleterre c'est l'inverse : pomélo désignait le vert et pamplemousse, le rose (moi-même j'arrive à m'y perdre !).
Pamplemousse provient de pompel « gros », et limoes « citron », et pomelo de pomme-melon. Il est originaire d'Asie, consommé depuis plus de 4000 ans en Asie du Sud-Est. On l'appelle Chadèque dans de nombreux pays, nom provenant Shaddock , le nom du capitaine Anglais qui l'a introduit à la Barbade. C'est le plus gros de tous les agrumes.
L'agrume déshydraté vendu ici est bien le citrus maxima (l'Asiatique vert) connu, à tort, sous le nom de pomélo ! Comme c'est le terme le plus utilisé dans la langue courante, nous l’utilisons ici.
Pour information, il ne faut pas non plus le confondre avec le yuzu, un agrume japonais utilisé comme condiment, qui ressemble aussi beaucoup au pomélo. Par contre, le pomélo séché peut servir de substitution aux écorces de yuzu confit, produit rare et assez cher.
Il a la réputation d'être un allié pendant les régimes pour ses vertus amincissantes. Il est excellent pour la digestion (presque laxatif) et contre les ballonnements.
C'est un fruit très riche en vitamines, notamment en vitamine C, A et B5, minéraux et oligo-éléments. Il permet aussi de stimuler le système immunitaire. C'est une excellente source d'antioxydant, qui aurait un effet bénéfique sur le cholestérol.
De nombreuses études ont tenté de démontrer, semblerait-il avec succès, son effet sur le cancer, notamment le cancer de l’œsophage, de l’estomac, du côlon, de la bouche et du pharynx.
Il permet de réduire l'apparition des maladies cardiovasculaires. Il possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.
Frais, il possède une goût acide et amer. Maintenant il est séché, il va donc devenir plus savoureux et moins agressif, avec un gout se rapprochant plus du pamplemousse rose.
On va généralement le manger au déjeuner, au goûter, à l'apéro ou par gourmandise à toute heure !
Ce n'est pas un fruit sec que l'on cuisine de trop, maintenant, vous pouvez en ajouter dans vos gâteaux, cakes, muffins, tartes, enfin dans tous vos desserts !
Christelle C. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020
Un régal très peu calorique, juste parfait
Christelle G. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020
très bon,le pomélo est croquant avec une bonne saveur
Lorene H. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Sublime
Christelle C. publié le 31/12/2019 suite à une commande du 20/12/2019
Que dire de plus que... c'est un plaisir addictif
Isabel F. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
bien dans un gâteau
Isabelle D. publié le 11/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019
Délicieux
Christelle C. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 17/11/2019
je fais beaucoup de sport et ces fruits séchés ne contiennent que tres peu de calories donc pour les sportifs, c'est une gourmandise tres appréciée sans dire que le gout est excellent et limite addictif. Je vais faire des commandes de groupe :D
Cardinale Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/06/2019
un aliment de base chez moi, j'en commande tout le temps, c'est excellent, peu calorique et le service est parfait.
DEVOS Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 10/01/2017
Définitivement addict !
GUERIN Gilles publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/09/2019
Les écorces sont douces et très agréablement parfumées, le goût est délicat.
Drouet Laurence publié le 21/11/2019 suite à une commande du 26/08/2019
Très bon produit, contenant des fibres, peu calorique , légèrement acidulé et peu sucré. Très naturel. Très bonne enreprise familiale délaisde livraison respectés . Je recommande.
Christelle C. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020
Un régal très peu calorique, juste parfait
Christelle G. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020
très bon,le pomélo est croquant avec une bonne saveur
Lorene H. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Sublime
Christelle C. publié le 31/12/2019 suite à une commande du 20/12/2019
Que dire de plus que... c'est un plaisir addictif
Isabel F. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
bien dans un gâteau
Isabelle D. publié le 11/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019
Délicieux
Christelle C. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 17/11/2019
je fais beaucoup de sport et ces fruits séchés ne contiennent que tres peu de calories donc pour les sportifs, c'est une gourmandise tres appréciée sans dire que le gout est excellent et limite addictif. Je vais faire des commandes de groupe :D
Cardinale Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/06/2019
un aliment de base chez moi, j'en commande tout le temps, c'est excellent, peu calorique et le service est parfait.
DEVOS Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 10/01/2017
Définitivement addict !
GUERIN Gilles publié le 21/11/2019 suite à une commande du 20/09/2019
Les écorces sont douces et très agréablement parfumées, le goût est délicat.
Drouet Laurence publié le 21/11/2019 suite à une commande du 26/08/2019
Très bon produit, contenant des fibres, peu calorique , légèrement acidulé et peu sucré. Très naturel. Très bonne enreprise familiale délaisde livraison respectés . Je recommande.
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes sucrées caramélisées (poids au choix).
Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, elles croquent sous la dent et restent tendres à l'intérieur, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Le produit vendu : sachet refermable de myrtilles séchées enrobées de chocolat (poids au choix).
Pour les amateurs de douceur sucrée et originale, voici une association gourmande : des baies de myrtilles déshydratées recouvertes d'une belle couche de chocolat croquant.
Le produit vendu : sachet refermable d'abricot séché (poids au choix).
C’est l’allier des sportifs car c’est une excellente source d’énergie, de fer et de cuivre. L’abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres, qui sont efficaces contre les constipations passagère et qui permettent de diminuer les risques de cancer du côlon.
Produit vendu : sachet refermable d'aloe vera séché (poids au choix).
Plante présente dans toutes les grandes civilisations, elle se démarque de par ses nombreuses vertus pour la santé. Elle possède en plus une légère saveur très agréable.
Le produit vendu : sachet refermable de noisettes bio crues entières ou en poudre (poids au choix).
Classique des fruits secs, la noisette se déguste pour le plaisir, mais aussi pour la santé depuis des lustres, l'essayer c'est l'adopter !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange de fruits secs diététiques pour accompagner une alimentation équilibrée (poids au choix).
Aux amandes et cranberries, s'ajoute le soja sous toutes ses formes (blanc, noir et fèves immatures), grillé pour plus de plaisir gourmand !
Le produit vendu : sachet refermable de pignons de pin (poids au choix).
Un des fruits à écales et oléagineux les plus employés sur la planète, dans le sucré et le salé, par exemple dans la fameuse sauce pesto italienne !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange de fruits secs "mix vitalité" (poids au choix).
Un mélange de fruits séchés aussi bon au goût que pour la santé, idéal en cas de fatigue, d'effort physique ou mental, et pour tout besoin de tonus.
Le produit vendu : sachet refermable de gingembre confit (poids au choix).
Se déguste comme un bonbon, et peut servir à confectionner des desserts. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.
Produit vendu : sachet refermable de graines de guarana séchées (poids au choix).
La graine la plus concentrée en caféine de la planète, jusqu'à 7 fois plus que le café, utilisée pour combattre la fatigue, et en stimulant physique, intellectuel et cardiaque, le tout sans les méfaits du café !
Le produit vendu : sachet refermable de noix du Brésil enrobées au chocolat au lait (poids au choix).
Ces noix du Brésil crues sont recouvertes de chocolat au lait pour donner une confiserie saine, gourmande et irrésistible.
Le produit vendu : sachet refermable de cerneaux de noix de pécan crue (poids au choix).
Le fruits sec venu d'Amérique, le plus gras des fruits à écales, mais aussi un des plus bénéfiques pour la santé, à utiliser dans toute la cuisine !
Produit vendu : sachet refermable de baies d'aronia noires séchées (poids au choix).
Avec leur saveur légèrement amère rappelant le cassis, ce sont des fruits aux vertus pour la santé incroyables, une des meilleures sources d'antioxydants qu'il soit !
Le produit vendu : sachet refermable de noisettes enrobées aux 3 chocolats (poids au choix).
Ces noisettes crues sont recouvertes de chocolat noir, au lait et blanc, pour donner une confiserie gourmande et irrésistible.
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes enrobées de chocolat et de cannelle (poids au choix).
Délicieuse confiserie au chocolat croquant parfumé à la cannelle, avec un cœur d'amande nature, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Le produit vendu : sachet refermable de kumquats confits (poids au choix).
Le Kumquat, de son nom scientifique Fortunella Margarita, est un fruit faiblement calorique. Comme beaucoup de fruits, il contient beaucoup de vitamines C et de minéraux, mais c'est une source non négligeable de carotènes et d'antioxydants.
Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).
Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.
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