Le produit vendu : sachet refermable de tomates séchées (poids au choix). C'est la star de l'été, un fruit aussi bon au goût que pour la santé. A manger tel quel ou pour la cuisine, un indispensable !
Ici vous pouvez acheter des tomates séchées, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Tunisie (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023).
Calories : Valeur nutritive : 202 Calories pour 100 g.
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Les tomates séchées se consomment généralement directement, en apéritif, entrée ou pour accompagner un plat. On les mange souvent en été.
Pour l'apéro ou pour les manger directement, le mieux est d'en faire des tomates confites, en accompagnement de notre mélange de fruits secs pour l'apéro.
On peut cependant s'en servir dans la cuisine et les intégrer dans tous les plats mais de différentes manières :
L'idéal sera toujours de les réhydrater ou de les employer dans un plat en sauce afin qu'elle se regorge. Faites attention, le goût des tomates séchées est plus prononcé que celui des fraiches.
Quelques idées en vrac pour employer vos tomates séchées : dans la purée, les omelettes (et tous les plats à base d'oeufs), salades de pâtes, les sauces salades ou encore une béchamel.
Vous pouvez en faire usage dans une crème brûlée, dans des muffins, des cakes ou encore des sablés !
Bref, testez ce fruit un peu partout, à vous de faire vos tests ! Question association, elles s'accommodent bien avec les herbes de Provence, les aromates pour pizza, le paprika, le pimenton de la Vera ou encore la persillade.
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C'est un fruit aux multiples vertus pour la santé et ceux pour peu de calories. Commençons par ses propriétés antioxydantes qui entrainent de nombreux bienfaits.
Parmi les principaux, la protection des cellules contre les dégâts causés par les radicaux libres. Ils permettent aussi la prévention de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et diverses maladies liées au vieillissement.
La tomate aurait un effet particulièrement efficace en ce qui concerne le cancer de la prostate. Certaines études montrent une diminution de jusqu'à 20 % de l'apparition du cancer de la prostate chez les gros consommateurs de tomates.
On parle aussi dans certaines études d'une efficacité concernant les cancers du pancréas, du côlon, du rectum, de l’œsophage, de la cavité orale, du sein et du col de l’utérus.
De plus, elle possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Elle est riche en minéraux et oligo-éléments, en vitamines A, B3, B6, K et C. La tomate est une source de Vitamines E, de cuivre, de manganèse et de potassium.
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La tomate est originaire d'Amérique du Sud. Le terme tomate provient d'ailleurs de l'Inca "tomalt". Il semble qu'on la déshydrate depuis toujours pour mieux la conserver. Le terme "tomate" est assez récent (19ème siècle), avant cela, on l'appelait "pomme d'amour", "pomme d'or" ou encore "pomme du Pérou".
C'est l'ingrédient le plus consommé dans le monde après la pomme de terre ! On la cultive partout et il en existe plus de 10 000 variétés ! Le procédé de séchage de la tomate préserve la qualité nutritionnelle du fruit, particulièrement sa teneur en antioxydants.
Ce fruit, souvent considéré comme un légume, n'a pas toujours été consommé : en effet, il a longtemps été considéré comme un poison !
Bien que ce soit fait pour manger directement que ce soit au goûté ou encore pour l'apéro, vous pouvez cuisiner vos fruits séchés !. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, afin d'utiliser au mieux ce fruit. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
excellentes avec les sauces blanches et à l'apéro
Produit très correct. Mais l'emballage refermable doit être amélioré. Un simple morceau de scotch n'est pas suffisant pour garder les saveurs.
ces tomates sont très belles et assez grosses. Elles donnent envie rien que dans l'emballage
Gout de tomates, des vraies! Envoi éclair!
Jamais essayée sous cet aspect, elles sont au top pour mes tajines au légumes. Délicieuses elles ont un arôme puissant. Un gout de reviens-y!
Parfaites pour l été qui arrive. A rajouter sans modération dans vos plats!
J'ai essayer de les manger tel quel, j'ai aussi essayer dans un plat mais je n'aime pas trop. Je suis pourtant une gourmande des tomates. Le paquet est neocre plein. Peut etre fais je trouver une solution dans les commentaires.
Un petit goût acidulé comme il faut, je les ai rajoutées à une tarte aux tomates et tout le monde s'est régalé !
Très bon goût fruité et frais. Jolie couleur rouge. J'en fais aussi de la tapenade avec le piment doux niora et du paprika : un succès.
très bon produit. Il a été apprécié par mes invités et moi même à l'apéritif. Elles ont un goût authentique et puissant.
Elles ont gardé le bon goût authentique de tomate.
Je fais toutes mes tomates confites à partir de ces tomates séchées, j'ai toujours rencontré un succès.
Les tomates séchées rehaussent les salades de toutes sortes, ou tout simplement à l'apéro, un régal. Juste séchées pas de matière grasse.
En salade ou à l'apéro, parfait
Vos tomates séchées sont succulentes !!!!!!
Oui pareil, j'ai utilisé ces tomates séchées déjà de plusieurs manières, mais honnêtement je préfère les manger nature ! Désormais, mes achats de tomates séchées et de fruits secs de manière général se feront chez vous, merci pour la qualité de votre service.
Utilisées à midi dans pour garnir un risotto de coquillettes. Elles sont délicieuses :)
Le produit vendu : sachet refermable d'ananas sec (poids au choix).
À déguster tel quel comme une confiserie, ou bien s'en servir dans la confection d'une recette de dessert. C'est un fruit délicieux qui possède une véritable action "coupe-faim".
Produit vendu : sachet refermable d'orange séchée déshydratées semi-confites (poids au choix).
Très légèrement sucrées, ces écorces d'orange se dégustent en friandise comme n'importe quel fruit séché, mais sont bien moins sucrées qu'un fruit confit. On peut aussi les cuisiner.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange de fruits secs "mix vitalité" (poids au choix).
Un mélange de fruits séchés aussi bon au goût que pour la santé, idéal en cas de fatigue, d'effort physique ou mental, et pour tout besoin de tonus.
Le produit vendu : sachet refermable de bleuets séchés (poids au choix).
Peu connu et souvent confondu avec la myrtille, le bleuet est un régal pour les papilles, et c'est le champion toute catégorie de la réserve d'antioxydants !
Produit vendu : sachet refermable de baies d'aronia noires séchées (poids au choix).
Avec leur saveur légèrement amère rappelant le cassis, ce sont des fruits aux vertus pour la santé incroyables, une des meilleures sources d'antioxydants qu'il soit !
Le produit vendu : sachet refermable de pignons de pin bio (poids au choix).
Un des fruits à écales et oléagineux les plus employés sur la planète, dans le sucré et le salé, par exemple dans la fameuse sauce pesto italienne !
Produit vendu : sachet refermable d'écorces de citron séchées (poids au choix).
Avec son incroyable parfum, elles sublimeront tous les desserts, toutes les boissons mais aussi les recettes salées, tout en participant au bien-être du corps !
Le produit vendu : sachet refermable de gingembre confit (poids au choix).
Se déguste comme un bonbon, et peut servir à confectionner des desserts. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.
Produit vendu : sachet refermable de groseilles séchées (poids au choix). Petites baies rouges fraiches et parfumées, elles sont un régal pour les papilles et pour la santé !
Produit vendu : sachet refermable d'écorces d'orange séchées (poids au choix).
Avec son incroyable parfum, elles sublimeront tous les desserts, toutes les boissons mais aussi les recettes salées, tout en participant au bien-être du corps !
Le produit vendu : sachet refermable d'abricot séché (poids au choix).
C’est l’allier des sportifs car c’est une excellente source d’énergie, de fer et de cuivre. L’abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres, qui sont efficaces contre les constipations passagère et qui permettent de diminuer les risques de cancer du côlon.
Le produit vendu : sachet refermable de morceaux de melons séchés (poids au choix).
Il contient beaucoup de fibres, ce qui fait de lui un bon laxatif. Le melon est très riche en minéraux, c'est un fruit particulièrement diurétique, mais il contient peu de sucres et, est donc peu calorique !
Produit vendu : sachet refermable d'écorces (zestes) d'Iyokan confites (poids au choix).
Avec son exceptionnel parfum entre l'orange et le pamplemousse, c'est une douceur unique qui se mange comme une friandise ou se cuisine très facilement !
Produit vendu : sachet refermable d'aloe vera séché (poids au choix).
Plante présente dans toutes les grandes civilisations, elle se démarque de par ses nombreuses vertus pour la santé. Elle possède en plus une légère saveur très agréable.
Produit vendu : sachet refermable de raisins secs sultanines de Turquie (poids au choix).
Petit prince des fruits secs, son histoire est ancienne et, bien qu'on le mange par gourmandise, son utilisation très vaste !
Le produit vendu : sachet refermable de fraises sèches (poids au choix).
Fruit gourmand par excellence, elle permet de stimuler les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques.
Le produit vendu : sachet refermable de tomates séchées (poids au choix). C'est la star de l'été, un fruit aussi bon au goût que pour la santé. A manger tel quel ou pour la cuisine, un indispensable !
